大阪の観光スポット通天閣から、歩いて数十秒の老舗そば店｢総本家 更科｣。
趣のある店構えで、以前から気にはなっていたのですが、おじゃまするのは今回がはじめて。
食べログには、1907年創業とありますので115年も続く、老舗蕎麦店。
メニューは、豊富なお蕎麦に、丼もの、お酒のつまみにぴったりな一品とたくさんのメニューが提供されていて、裏面は数品ピックアップして写真が掲載されています。
お昼は定食も用意されていて、人気のだし巻きや、やきとり定食といりとり定食のほか、麺類にミニ玉丼と、丼ものにミニそばがセットで味わえるそうです。
オーダーしたのは、鴨ざるにミニ玉丼のセット。
特徴的な、鴨肉とネギは炒めたものが別皿で提供される鴨ざる。
お蕎麦は、店名の更科にあるように
白いキレイな更科そば。
ざるそばの合間に、鴨肉とおネギを食べ、お蕎麦といっしょに食べるのも良い感じ。
こぶりなサイズのミニ玉丼も、おそばとの相性もよく、味と量ともにバランスが良い組み合わせ。
店内はお客さまで賑わっていたので写真は撮りませんでしたが、風情と趣があって昔ながらのお蕎麦屋さんといった様子の良いお店。
世代を問わず、久しぶりに訪れた思い出話をされているお客様も多く、観光で訪れていた方も多い様子の老舗蕎麦店で味わう絶品そば。
今度は、あたたかいお蕎麦もいただいてみたいので、また近くに行った際におじゃましたいと思います。
【 総本家 更科 】
〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東1丁目17-10
TEL 06-6643-6051
営業時間 11:00～20:30
定休日 金曜(祝日の場合は前日)
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