黄色い文字で「エスエスカレー」と書かれた小さなお店。昨年秋、山口県柳井市の中心市街地にオープンしたカレー専門店です。「ほかに類がない、贅沢なカレーが食べられる」との評判を聞き、訪ねてみました。
「本日のカレー」と書かれたメニューボードには、4つのカレーが紹介してありました。海の幸を使ったもの、地元の特産品である自然薯とキクラゲが入ったキーマ、ジンジャーポーク。そしてカツカレー。
「エスエスカレーは“Setouchi Spice Curry”の略なんです。食材として、瀬戸内の海の幸や農産物をメインに使っているのが特徴ですね」と、店主の山根太郎さんが教えてくれました。
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オススメは、三種類のカレーがかかった「三種がけ」。それぞれで食べても、ピクルスと合わせても、ルーを混ぜ合わせても、調和して美味しくなる不思議な一皿。
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