こんにちは、フルート奏者兼ライターのShokoです！
久しぶりにスペインバル行きたいな～！
ということで、行ってまいりました「バルパンチョ」！
バルパンチョは5回ほど行ったことがあるのですが、なんといってもフードがどれもこだわりがあって美味しい！
お酒にもよく合って、毎回とても満足度が高いんです。
写真だけでもよだれの出そうな料理の数々に、バルパンチョに行きたくなること間違いなし！
それではレッツゴー！
https://jimohack-shonan.jp/tsujido-lunch/ ## バルパンチョ（Bar Pancho）とは？
茅ヶ崎にある同じくスペイン酒場「エルマンボ」から独立して、マスターが2011年7月1日に辻堂にオープンさせたのがスペインバル「バルパンチョ」。
マスターはさらに2012年にはビアバー「ゴールデンバブ（Goldn Bub）」をオープンさせ、2016年に茅ヶ崎に移転したのと同時に「バーバリックワークス（BarbaricWorks）」というマイクロブルワリーを開設しています。
もちろんバルパンチョでも、バーバリックワークスのクラフトビールを飲むことが出来ます。
バルパンチョはまさに湘南に根付いたお店の一つということですね！
店内はカウンター席とテーブル席、スタンディング席があり、計24席。
ローカルで楽しげな店内は、まさにスペインの町中に佇むバルの雰囲気を醸し出しています。
私がお伺いしたのは平日の18時頃。
テーブルに3名と、カウンターに2名とほど良い混み具合。
現在はコロナ禍ということもあり客足は落ち着いていましたが、普段は結構混むので席が空いているか気になる場合は電話で確認してみましょう。
バルパンチョ（Bar Pancho）のメニュー
- スペイン風チョリソー・・・500円
- 芝エビ山椒のフリット・・・600円
- 魚介と鶏肉のパエリア・・・1,550円
- 熟柿主義（クラフトビール）・・・ハーフ715円、フル1155円
- 各種ワイン・・・550円～
フードメニューは軽いおつまみから、がっつりとした食事メニューまで豊富。
どの料理も非常にこだわりが感じられて、何度行っても食べ飽きません。
クラフトビールは2種類のみですが、無くなり次第新しいビールがその都度繋がれます。
またワインもメニューに載っている以外にたくさん種類があるそうなので、気になる方は店員さんに声をかけてみましょう。
バルパンチョに来たら、やっぱりバーバリックワークスのクラフトビールでしょ！
ということで、私はまずフルーツペールエール「熟柿主義」のハーフを注文します。
熟柿主義は、小田原で収穫した柿をブルワリーで熟して発酵させて作ったんだとか。
ペールエールらしく香り豊かで、丸みのある味わい！これは個人的に結構お気に入りかも！
お料理は「ピリ辛よだれ鶏」を注文。
最初は大量のルッコラに隠れて、肝心のよだれ鶏の姿が見えず（笑）
ルッコラをかき分けて、プリプリのよだれ鶏とご対面！
見た目通り、柔らかくてプリプリで……そしてピリではなくちゃんと辛い！（笑）
私は辛い物大好きなので余裕でペロリといけちゃいましたが、あまり得意でない方にとっては、もしかしたら結構辛いかも……？
さてお次は、頼んでいた料理「野菜の蒸し煮 トリュフ入りブリドーモー」が届いたのと同時に、もう1つのクラフトビール・アメリカンIPA「Livi’n On A Praver」も注文。
まずビール。
苦みがしっかり感じられるけど、柑橘系の爽やかでトロピカルな味わい！
続いて野菜の蒸し煮。
実はこれフルサイズだとかなりの量で、一人だとなかなかキツイかも？ということで店員さんのご厚意でハーフサイズにしていただきました！ありがとうございます！
野菜はカブやブロッコリー、レンコン、芽キャベツなど、今が旬の野菜がふんだんに入っています。
**野菜だけでもきちんと味が付いていて、優しくてホッとする味わい。
チーズとトリュフを付けるとまた違う！まろやかさがプラスされつつ、よりお酒のお供にぴったりに進化！**
ごちそうさまでした！
今回も類に漏れず美味しい料理に、舌鼓を打ちました！満足満足！
営業時間・アクセス・駐車場情報
住所〒251-0047 神奈川県藤沢市辻堂２丁目１６−８電話番号0466363118アクセス辻堂駅南口を辻堂駅前交番の方に出る。デニーズと横浜銀行の間の道を進み、Y字路を右に。そのまま道なりにまっすぐ進み、十字路を右に。少し歩いて左手がバルパンチョ。JR辻堂駅より徒歩3分。営業時間15時00分～0時00分定休日日曜日駐車場無公式HP公式Instagram、公式Facebook
まとめ
カウンターに置いてあるワイン
バルパンチョは常連客が多く、和気あいあいとした雰囲気。
一見さんの時は入るのに少々躊躇うかもしれませんが、それで足を運ばないのはもったいない！
一度来れば、何度でも立ち寄りたくなる、そんな魅力あふれるスペインバル！
あなたも辻堂に来たら、ぜひバルパンチョに立ち寄ってみてください。
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