失敗なし!簡単「めんつゆ」作り置きレシピ3選

どこの冷蔵庫にも入っているスタメンアイテム…と言っても過言ではない「めんつゆ」。醤油やみりんだけでなくだしも入っているめんつゆは、おうちごはんの調味料としてとにかく便利ですよね!

今日は、これがあれば味付けの失敗なし!頼りになる「めんつゆ」を使った、朝ごはんに役立つ簡単作り置きレシピを3つご紹介します。

5分で完成!「油揚げと野菜の炒めもの」

めんつゆがあれば、味付けラクラク!5分で簡単に作れる「油揚げの香味野菜炒め」です。

調味料はめんつゆ、ごま油のみでOKだから、思い立った時にさっと作れますよ◎

香味野菜のねぎ、大葉の代わりに、生姜を使ってもgood。スキマ時間に作っておくと、忙しい朝に活躍間違いなし♪

(めんつゆなら5分で簡単!「油揚げの香味野菜炒め」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

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レンジで簡単♪「卵焼き」

忙しい朝の救世主♪レンジ+キャベツ+めんつゆで簡単に作れる「レンジ卵焼き」です。

具材を混ぜて、レンジでチンするだけだから、あっという間!作り置きにはもちろん、火を使いたくない忙しい朝の「あと一品」にもおすすめ♪

作り置きする場合は、冷蔵保存して3日程度で食べきってくださいね。

(忙しい朝でも作れる!めんつゆで簡単「レンジ卵焼き」【作り置き可】 by 料理研究家 五十嵐ゆかりさん)

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風味付けが簡単!「ごぼうとにんじんのクリーミーサラダ」

マヨネーズにめんつゆをちょい足しすれば、風味がアップ!クリーミーな味わいでトーストによく合う、ごぼうとにんじんのサラダです。

冷蔵庫に作り置きしておけば、朝食のトーストに合わせるだけでなく、食パンに挟んでサンドイッチにするなど、時短お弁当づくりにも役立ちますよ。

食物繊維たっぷりなので、お通じを整えたいときにもおすすめ♪

(めんつゆで簡単♪センイたっぷり「ごぼうとにんじんのクリーミーデリ風サラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

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これがあれば、味付けの失敗なし!「めんつゆ」を使った簡単作り置きレシピ3つをご紹介ました。

どれも少しの材料でさっと作れるものばかりです。平日夜や休日のスキマ時間に、ぜひ作ってみてください◎

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