吉川区長峰の温浴施設・ゆったりの郷は22日から、3月3日のひな祭りにちなんだ期間限定メニュー「ひな寿司(ずし)ご膳」を、同館併設のレストラン味彩で提供している。
レストランでは、季節の行事や食材の旬に合わせて限定メニューを展開している。スタッフでアイデアを出し、川村怜料理長が腕を振るう。
ご膳は、エビとイクラが載ったちらしずしをメーンに3種類のお造り、にゅうめんと茶わん蒸しが付く。ちらしずしの鮮やかな桜でんぶが一足早い春を感じさせる。
価格は税込み1380円で、提供は3月3日まで。平日は日替わりメニューの提供や、木曜のラーメン全品100円引きなどのサービスがある。