大宮氷川参道に「北野麦酒場」70種類以上を揃えるビアバーがオープン
さいたま市大宮区氷川参道沿いに
「北野麦酒場(キタノビールバー)」が2022年2月22日(火)にオープン。
大宮の歴史あるビアバー「92 KYUNY'S BEER BAR/キューニーズ」で勤めていたオーナーの北野さんが独立。
店名の「北野麦酒場」はご本人の名前から取ったもの。
氷川参道はカフェや美容室が多いので、横文字の名前にするとそういったお店と間違えられるので、漢字を使ったシンプルな店名にされたそうです。
1階には2022年3月26日オープン予定のタマゴサンド専門店「TAMASAN PARK」も。
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店内の雰囲気
新築ビルで新装開店した店内は、コンクリート打ちっ放しのモノトーンを基調とした落ち着いた空間。
来訪時は搬入前でしたが、こちらのスペース(壁の部分)に大きな冷蔵庫が入る予定。
オープン時はビール70種類以上を揃えていますが、「冷蔵庫搬入後には200種類超のビールを入れたい」と北野さん。
基本はビールメインですが、オーナーが好きなウイスキーやバーボンなども飲めます。
奥には贅沢な個室空間も。
北野麦酒場のメニュー
ビール
来訪時はタップビールが5種類。(おそらくタップマルシェ)
カクテルメニューも記載。ウイスキーなどのお酒は直接スタッフさんに聞くスタイル。
ボトル・缶のリストはこちらでした。
北野麦酒場で飲んでみた
バーながら14時から営業しているという、なかなか珍しい営業体系。
早い時間から、お酒をいただく背徳感と優越感に浸りながら日本・外国のビールを楽しめます。
こちらは、タップビールの瀬戸内ヴァイツェン(レギュラー)¥1100
華やかでほのかに柑橘の香りもあるヴァイツェンは、飲み口爽やかで軽め。
ボトルビールで、リンデマンスクリーク(ベルギー) ¥1100
チェリーを使用したアルコール度数3.5%と軽めでジュースのように飲めるビール。
どちらもビールが苦手な方にもおすすめしたい品です。
美味しくいただきました、ご馳走さまです!
まとめ
氷川参道沿いにできたビアバー「北野麦酒場」
落ち着いた雰囲気で、お酒を楽しむことができます。
来訪時は70種類でしたが、冷蔵庫搬入後は200種類を目指していくとのこと。
あるえビール初心者の方も入りやすいラインナップ。オーナー北野さんが色々と教えてくれるでしょう。
フードメニューや、テラスのベンチなど今後が楽しみです。
店舗情報
店名 北野麦酒場(キタノビールバー)
住所 埼玉県さいたま市大宮区浅間町2-47-2 chêne氷川参道 2F
営業時間14:00-21:00(LO 20:30)現在営業時間を短縮して営業中
営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。
開店日 2022年2月22日
アクセス
大宮駅・さいたま新都心駅から徒歩12分ほど、大宮区役所前の氷川参道沿いです。