春キャベツは柔らかく、さっと加熱するだけで食べられるのがうれしいですよね。
即席の浅漬けやサラダにしても美味しいから、朝ごはんにぴったり！
今日はトーストのおともにぴったり◎ビタミンたっぷり「春キャベツ」レシピを4つご紹介します。
とろ～りチーズが絶妙！「春キャベツの巣ごもり卵」
耐熱容器にちぎったキャベツ、ハム、卵、チーズを入れて塩こしょうで軽く味付けしたら、あとはレンジにおまかせ！
たんぱく質と野菜をバランス良く摂れる一品が、あっという間にできあがります。
（＜春キャベツの巣ごもり電子レンジで簡単チン！＞ by 槙 かおる さん）
あっさりヘルシー！「春キャベツと新玉ねぎサラダ」
春キャベツと新玉ねぎだけを使用したシンプルなサラダに、レモン汁とオリーブオイルでさっぱりと味付け。
シャキシャキっとした歯触りと、旬のキャベツと玉ねぎの甘みを存分に楽しめます◎
（春キャベツと新玉ねぎのサラダ by amabilis さん）
ヨーグルト入りでさわやか♪「コールスローサラダ」
甘酸っぱい風味が春の朝にぴったり！粗びきコショウをかけることで味のアクセントになります。
ドレッシングがチーズに絡んだ濃厚な味わいながら、カロリー控えめで安心して食べられるのがうれしい♪
（さっぱり！コールスローサラダ… by みっこ＊mikko さん）
卵ふんわり♪「キャベツのマヨネーズ和え」
レンジで加熱した春キャベツ、ふわふわのスクランブルエッグ、しらすをマヨネーズで和えたトーストにぴったりのおかずです。
包丁もまな板も不要で作れるから、洗い物が少なくて忙しい朝に大助かり◎
（春キャベツとふんわり卵のマヨネーズ和え by 藤本 あゆみ 美容料理研究家 さん）
旬の春キャベツを使った、トーストにぴったりのおかずを紹介しました。
どれもサッと作れるので、ぜひいろんなレシピを楽しんでみてくださいね。
