ヤマトフーズ株式会社が、昨年 数量限定で販売した広島県瀬戸田町産レモンを使用した「グリーンレモン果汁」を、きょう(2022年3月28日)から再販開始しました。
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グリーンレモン果汁
■グリーンレモン果汁の開発背景
ヤマトフーズは、国産レモン生産量日本一の尾道市瀬戸田町生口島(いくちじま)に自社グループ農園を持ち、レモンの栽培から取り組むことで、皮ごと食べられるレモンの価値を追求しています。イエローレモンとは収穫する時期が異なり、まだ青い状態で収穫される“グリーンレモン”。爽やかで香り高く、強い酸味とほろ苦さが特徴のグリーンレモンの良さを世の中に広めたいと考え開発したそうです。 ※グリーンレモンの収穫時期:10~12月頃/イエローレモンの収穫時期:12月下旬~3月頃
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料理にかけたり、飲み物にそのまま加えたりアレンジはさまざま
【グリーンレモン果汁】
内容量:60g
価格:540円(税込) ※公式オンラインショップ価格
発売日:2022年3月28日
※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れの場合がございます。
レモンサワーにしたり、焼き魚やお刺身にかけたりと、普段と同じ使い方でも違った味わいが楽しめそうです。
ひろしまリード編集部