バイきんぐ西村監修『バカびたし 』発売！“変態的” にこだわり抜いた焼き肉のタレ

キャンプ芸人としても活躍中のお笑いコンビ 「バイきんぐ」の西村瑞樹さん監修の下開発された焼き肉のタレ『バカびたし』をアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」にて発売いたします。2021年にリリースし、販売から1年で24万本を売り上げた『バカまぶし』に続く第2弾‼

「バカまぶし」から約1年、第2弾は焼き肉のタレ！

昨年1月に販売され大好評だった「バカまぶし」。今回は第2弾として焼き肉のタレ「バカびたし」を開発しました。

濃厚なニンニクピューレの香りと味噌の旨味が肉汁と共に口中広がる、西村さん渾身の「バカみたいに浸したくなる 」焼き肉のタレが完成です！

クラウドファンディング「Makuake」にて先行販売中！

前作「バカまぶし」に続き、今回ご紹介の「バカびたし」もMakuakeでのクラウドファンディングにて先行販売しています。クラウドファンディング終了予定は5月22日、一般販売開始は7月13日というスケジュールになっています。

お得な商品から順次販売終了になるので、7月まで待てない！という方はお早めにチェックしてみてください！

タレのイメージを払拭！目指したのは「非日常を楽しめる」万能だれ

今回、開発するうえで西村さんが最もこだわったのが「濃厚さ」でした。

ご覧の様に、一般的なタレよりも粘度を高くしています。

お肉によく絡みタレの味をしっかりと楽しむことができます。小さいお子様やキャンプなどの屋外で使用する際も、です。

キャンプやBBQシーンではスパイスが人気を博している昨今、「注ぎすぎで余ってしまう」「液体は後片付けが大変」「日常の家庭を感じるデザイン」という観点から自然と敬遠されがちな存在となっていました。

それらを払拭するために、こだわったポイントが2つあります。

【1】注ぎすぎ予防＆後片付け簡単！とろみのあるピューレを採用

濃厚ニンニクピューレを採用することで、従来のタレのさらっと感をなくし、余すことなくお肉にタレが絡み、片付けも簡単。ついつい注ぎすぎる心配もありません。

【2】 キャンプも日常も彩るボトルデザイン

キャンプサイトでも映えるボトルデザインを西村さん自らがチョイス。

思わず写真を撮りたくなる、ジャパニーズウイスキーをイメージしたデザインの瓶です。

バカまぶし同様にシンプルなラベルのデザインにすることで、キャンプだけでなく日常の食卓も彩るデザインとなっています。

味へのこだわりは”変態的”？！主原料の熟成期間にもこだわった1本

味のベースとなる麦味噌の特徴的な香ばしさと甘味が、肉の旨味を後押しします！

肉の素材の味を限界まで引き立て、味噌のコク深さも楽しめる「半年熟成」を採用しています。

味噌以外の材料にも相当なこだわりが！

『煮切りみりん』を使用することで、お米由来の旨味やコク、上品な甘味をさらに凝縮！一度煮切ってアルコールと余分な水分を飛ばす、妥協しないひと手間です。

そして、隠し味には洋ナシを採用しています。追熟によって甘さとフルーティな香りを凝縮した洋ナシだからこそ、肉の旨味を引き立てます。

さらに、味噌はスパイス『バカまぶし』とも相性がよく、途中でスパイシーに味変も可能。素材だけにとどまらないこだわりは、まさに“変態的”。

キャンプはもちろん、おうちでも簡単アレンジ！

「バカびたし」は「焼き肉のタレ」ですが、アレンジレシピも豊富です。

キャンプでは、定番のBBQのタレとして、みそ焼きおにぎりなどもできます。

またご家庭では炒め物の味付けとして、とんかつソースの代わりとして、チャーハンにトッピングというアレンジも。お子さまでも食べやすくなっているので、おうちごはんのアレンジの一つとして重宝しそうですね♪

「バカびたし」の紹介動画

「バカびたし」 スペック

「バカびたし」 Makuakeで発売中！

「バカびたし」は、クラウドファンディングMakuakeにてすでに先行発売中です。

「バカびたし」でキャンプ飯をグレードアップ

スパイス「バカまぶし」は競合製品が多い中、大ヒットを記録しました。

今回の「バカびたし」は、既存の焼き肉のタレの懸念点を研究して、キャンプ用に開発されたタレなので、さらなるヒット商品になる可能性を秘めている気がします。

クラウドファンディングは3月24日にスタートしたばかりなので、まだ支援品をお得にゲットできるチャンスがあります。興味のある方はお早めにチェックして下さい。

お問い合わせ先：株式会社QuestP’age 食品事業部

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