東京から新幹線で1時間弱でアクセスできる「熱海」。老舗のお店があったり、おしゃれなスイーツ店があったりと、そぞろ歩きも楽しい温泉街も人気の理由の一つですよね。そんな熱海旅をさらに盛り上げる新スイーツが、チーズケーキ専門店「熱海ミルチーズ」から2022年3月19日に登場しました。そこで今回は、食べ歩きにもおすすめの新作スイーツから、筆者が気になった品を実食レポートします。
「熱海ミルチーズ」はどんなお店？
（C）熱海ミルチーズ
JR熱海駅より徒歩約3分。商店街「仲見世通り」を抜けて右手に少し坂を下った場所に、真っ赤なネオンと温泉マークが一際目を引く「熱海ミルチーズ」のお店が見えてきます。。熱海温泉とお風呂をテーマにしたお店で、内装はまるで銭湯のよう！
1階では、スイーツやお土産などを販売。2階は、購入したスイーツを食べながら一息つけるイートインスぺースになっています。といっても、ただテーブルとイスがあるだけの場所ではありません。
このとおり「映え」スポット！ あちこちで写真を撮りたくなるような、キュートでユニークな空間が広がっています。
王道の焼きチーズが初登場！
ということで、今回はそんな熱海ミルチーズのオープン1周年を記念して作られた新作スイーツに注目してみましょう。全部で4種類ありますが、とくにお店おすすめという2品を実食レポートしてみます！
まずはこちらの「半熟バスクチーズケーキ」。これまでフレッシュ＆レアチーズケーキを中心に展開してきた同店初の焼きチーズケーキです。1時間に1回の「焼きたて販売」と「冷蔵販売」の2種類が味わえるというこだわり振りにも注目したいところ！ 今回は、ホカホカの焼きたてをいただいてみました。
紙袋に入った手のひらサイズ。いろいろと荷物が多くなりがちな旅先での食べ歩きにぴったりなサイズ感です。
あらかじめスプーンが刺さっているのもうれしいところ。紙袋から出せば、すぐに食べられるようになっています。
スプーンですくってみると……、まさにとろとろ半熟！ ねっとりとした口当たりに、濃厚なチーズのコクが口いっぱいに広がります。ほどよい酸味もあり、後味はとても爽やか。底にはクッキー生地が敷き詰められていて、香ばしくサクッとした食感がアクセントになり、チーズのおいしさをさらに引き立ててくれます。
一口食べれば、そのリッチな口当たりに驚くはず。また、焼きたてという特別感もたまりません。ちなみに、「冷蔵販売」のバスクチーズは、しっとり濃厚な味わいが楽しめるのだとか。食べ歩きやお土産、食べ比べなどにもぴったり。何個でも食べたくなるようなおいしさでした。
◇【HOT】焼きたて半熟バスクチーズケーキ
価格：360円（税込）
※1時間に1回の販売
◇【COLD】半熟バスクチーズケーキ（3種類）
価格：プレーン・360円（税込）／熱海レモン・380円（税込）／井田塩キャラメル・380円（税込）
◇バスクチーズ 3個セット
価格：1,200円（税込）
チーズ好きは要チェック！クセになりそうな「熱海チーズケーキ」
お風呂をテーマにした熱海ミルチーズらしさが光るのが、こちらの牛乳瓶に入った「熱海チーズケーキ」です。1つでなんと3種類の味が楽しめるという欲張りスイーツです。
一番上のぽっこりとした真っ白な層は、北海道産純生クリームとチーズを合わせたレアチーズケーキ。真ん中には、酸味のあるサワークリームに、熱海レモンを加えたクリーム。そして一番下の層には濃厚バスクチーズと、かなりの贅沢仕様。
生クリームとチーズのコクに、ねっとりとしたバスクチーズが絡み合い、時折感じる絶妙な酸味。濃厚×酸味の計算されたおいしさは、チーズ好きの心をガッツリと掴んで放しません。層ごとの味の違いを楽しんでもよし、混ぜて食べてもよし。食べ進めていくのが楽しくなるチーズケーキです。
◇熱海チーズケーキ
価格：420円（税込）
これからの季節に！爽やかなチーズスイーツ
（C）熱海ミルチーズ
そのほかの2商品もかなり魅力的。こちらは、スポンジ生地に、ふんわりと軽やかなレアチーズムース＆クリームを合わせた3層仕立ての「熱海レモンレアチーズBOX」。甘酸っぱい熱海レモンのシロップがポイントです。
◇熱海レモンレアチーズBOX
価格：540円（税込）
（C）熱海ミルチーズ
定番の「飲めるチーズケーキ」も今春リニューアルされ、おいしさがさらにアップ！ チーズクリームに、ミルクと熱海レモンジュレを合わせ、ミルキーな味わいとレモンの風味がなんとも爽やか。ゴクゴク飲みたい不思議なチーズドリンクです。
◇飲めるチーズケーキ
価格：480円（税込）
今回は、熱海の食べ歩きで選びたい、「熱海ミルチーズ」の新スイーツを詳しくお届けしました。旅先でのおいしいスイーツとの出会いは、より素敵な思い出にもなるはずですよね！
熱海ミルチーズ
住所：静岡県熱海市田原本町3-18
電話番号：0557-55-7625
営業時間 10:00～18:00（通常）
不定休
公式サイト：https://www.atami-milchees.com/
[Photos by koume]
