こんにちは！ファミリーキャンパーの川窪チエです。今回は、筆者が定期的にチェックしている『無印良品』のレトルトや食材をご紹介。ソロキャンプ飯におすすめの1人分サイズを中心に、12品ピックアップしました！新商品やアレンジレシピも登場しますので、ぜひチェックしてください！
『無印良品』は食品コーナーが充実！ キャンプに使える魅力的なレトルトがズラリ
子供から大人までを魅了する『無印良品』。
筆者も学生時代はお菓子や文具、大人になってからは収納グッズや調理器具、ここ数年は食品コーナーに夢中です！
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無印良品の食品には買わずにはいられない魅力があるんですよね！
キャンパー的に重要な「おいしくてラクに調理できる」点の他にも魅力がいっぱい！ ここで改めて『無印良品』の食品の魅力についてお伝えします！
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無印良品の食品の魅力その1：世界の料理や日本の郷土料理など種類豊富！
『無印良品』の食品といえば、一番にカレーを思い浮かべる人が多いはず。やはりカレーの品数が最も多く、約62種類（2022年3月現在）あるので、毎回違う味を選んでも食べ切れないほど！
カレー以外のメニューも豊富で、『深川飯』や『冷や汁』などの日本の郷土料理や、エスニック料理、中華料理など世界の料理まで幅広く並んでいます。
商品棚の前にいながら、食べ歩き旅行をしている気分になれちゃいますよ！
無印良品の食品の魅力その2：化学調味料・合成着色料・香料不使用
『無印良品』のほとんどの食品には化学調味料・合成着色料・香料が入っていないため、安心して食べられます。
今回はソロキャンプ向けの商品をピックアップしていますが、健康志向の方やお子さん連れのファミリーキャンパーのみなさんもぜひチェックしてみてください！
無印良品の食品の魅力その3：とってもおいしい！
無印良品の食品はもちろん、おいしさも魅力です。他のレトルトにはよくある「ハズレ」がないのがスゴイです。
続々と新商品が登場し、「味を見直しました」とリニューアルされている商品もよく見かけますので、日々おいしさを追求して進化しているんですね。
『無印良品』のソロキャンプ飯におすすめなレトルトなどの食材12選！
それでは、ここからはおすすめの無印良品のレトルト・食品を実際に調理して実食していきます！
筆者のお気に入りや気になる新商品を12点集めてきました。
混ぜて炊くだけ！の『炊き込みご飯の素』新商品2選
まずは、具入りでお腹いっぱいになれちゃう『炊き込みご飯の素』から新商品を2つ紹介します！
『炊き込みご飯の素』は2〜3人前なのでメスティン大サイズを使って作ります。残ったらおにぎりにして、夜食や翌朝分にしてしまいましょう！
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炊き込みご飯シリーズはかなりおすすめなので、1人前商品ではないのですが紹介しちゃいます！
【新商品】イカと生姜のごはん｜390円（税込み）
北海道の郷土料理『いかめし』をお手本とした『イカと生姜のごはん』は、昆布出汁にイカの旨味と生姜が効いた醤油味の炊き込みご飯です。
お米をといで、お米に合わせて水量を加え、その上に具材を入れて炊くだけ。
炊きあがったら、付属の乾燥ネギを混ぜ込んで出来上がり。イカの香りが食欲をそそります！
大きめのイカの輪切りが入っていて贅沢気分♪
イカの出汁がよく出ていて、まさに本場のいかめしを食べているかのよう……！
甘さ控えめで生姜が効いた大人な味付けは、ビールとの相性も抜群です！
【新商品】たけのこごはん｜390円（税込み）
続いて、『たけごこごはん』も作ってみましょう！
たけのこのボリューム感はパッケージの写真通り！
昆布出汁を使用し、たけのこや油揚げにやさしく生姜が効いた炊き込みご飯です。素材を生かした素朴な味で、幼稚園児の子供たちにも大好評でした！
冷えてもおいしかったので、残ったらおにぎりにして食べてみてくださいね。
カレーのお供に！ ナン&ジャスミン米
続いては、カレーをご紹介する前にカレーと一緒に食べたい『ナン』と『ジャスミン米』を作ってみましょう！
フライパンでつくるナン｜190円（税込み）
キャンプでのパン作りは楽しいのでおすすめなのですが、普段パン作りをしない人にとってはハードルが高いかもしれません。
そんな方でも安心して作れるのが、『フライパンでつくるナン』です！ ナン4枚分のミックスが入っていますので、使用する分だけキャンプに持っていくと良いでしょう。
早速作ってみますね！
①ナンミックスと水とオリーブオイルを混ぜてよくこねて、ラップをかけて10分寝かせます。
②25〜28cm程度に綿棒で伸ばし、フライパンで両面をそれぞれ1〜2分焼きます。
③生地が膨らんで焼き色が付いたら完成！
フワフワもっちりで、ほんのり甘くて美味いっ！ あっという間にこんなに簡単にナンができるとは！
ジャスミン米｜390円（税込み）
続いて、最高級のタイ米と言われる『ジャスミン米』です。細長く、甘くて薫り高いのが特徴で、ガパオなどのエスニック料理や、カレーに合わせて食べるのがおすすめ。
それでは炊いてみましょう！
①2〜3回水ですすぎます。ジャスミン米は割れやすいのでとぎません。
②パックの半分の量150g（1合）に対して180mlの水を加えて炊飯します。
③炊きあがったら10分蒸らして完成！
細くて火が通りやすいジャスミン米は、炊飯器よりも短時間で炊けるメスティンや土鍋などの方が粒立ち良くおいしく仕上がります。
粒が立って輝いていますね！ 甘いココナッツのような香りがたまりません！
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このジャスミン米は筆者の家族に大好評！
軽い食感で食べやすく、カレーへの絡みもいい感じ。とにかくおいしくて、「カレーには白米」という絶対王者の座を奪い取りました。
無印のカレーは絶対に外せない！ 『素材を生かしたカレー』3選
お待たせしました！ 大本命のカレーです。
テッパン商品を2品+新商品1品をチョイスしました！
プラウンマサラ｜350円（税込み）
まずは大人気の海老のクリーミーカレー『プラウンマサラ』。
南インドのシーフードカレーをお手本にした、辛さの中にココナッツミルクの甘みが感じられるカレーです。
作り方は簡単！ 湯煎で温めるだけ。
先程のナンと合わせていただきます！
辛味は少なく、ココナッツ感も強すぎず、とっても食べやすいカレーです。
海老のエキスがたっぷりで、タケノコのシャキッとした食感もいいアクセントに！
コク深い絶妙なハーモニーをご堪能ください。
プラウンモイリー｜350円（税込み）
続いても、南インドのシーフードカレーをお手本にした海老のココナッツカレー『プラウンモイリー』。
『プラウンマサラ』同様海老ベースですが、レモンの酸味やマスタードの香ばしさ、塩気などが感じられ個性的な印象。
とはいえ、人気商品だけあって万人受けする優しさも感じられます。
とろみがなくシャバシャバなカレーなので、ナンよりもジャスミン米と合わせて食べるのがおすすめです！
【新商品】チキンと野菜のスパイシーカレー｜350円（税込み）
筆者が夫と大絶賛した新商品『チキンと野菜のスパイシーカレー』。先に紹介した2商品を抑えて、我が家では圧倒的1位でした！
レンコンやいんげんなどの野菜がゴロゴロ入っていて、鶏肉の存在感もあり、満足感でいっぱいのカレーです。
クミンなどのスパイスの香りや、辛味と甘みが絶妙に絡み合い、「おいしい」の一言。海外のカレーのようなクセは感じられないので、日本人好みの味に仕上がっていると思います！
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紹介した3つのカレーとジャスミン米との組み合わせが最高でした！
ナンはもっとドロドロしたカレーと合わせるのがよさそう♪
究極の簡単キャンプ飯！ 『ごはんにかける』シリーズ2選
続いては、筆者が最もおすすめする簡単キャンプ飯『ごはんにかける』シリーズです！
宮崎風冷や汁｜250円（税込み）
味を見直してさらにおいしくなった『宮崎風冷や汁』は、あつ～い夏キャンプにおすすめ！
鯵（アジ）のほぐし身を麦味噌とごま風味の出汁で合わせた宮崎県の郷土料理です。
なんと、火を使わずに作れちゃいます！
きゅうり、豆腐、みょうが、青じそなどを加えるとよりおいしくいただけるということで、モリモリにトッピング♪
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う、う、うまいっ♡
この味噌や鯵、薬味の複雑なハーモニーは自分では絶対に再現できません……！
夏キャンプのテント設営後、汗だくの状態で流し込みたいですね！
火照った体に味噌と鯵の出汁が染み渡ります。
サムゲタン｜290円（税込み）
韓国の人気料理『サムゲタン』もご飯にかけるだけ！筆者が大好きな商品です。
本格的なサムゲタンは若鶏に食材を詰め込んで煮込むので、骨や薬味がゴロゴロ入っていて食べるのがちょっと大変なんですよね。
一方、この『サムゲタン』は、鶏肉、きくらげ、もち麦、生姜、にんにく、高麗人参、クコの実といった数々の材料が1パックに詰まって、余すところなくペロリと食べられます。
薬膳料理が苦手な方でも食べやすいやさしい味付けで、風邪の日にもおすすめ！ とはいえ、しっかりと味が付いているので満足感も得られますよ。
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キャンプの朝、朝日を浴びながらいただく薬膳料理は、普段以上に体に染み渡る気がします。
そのままでもアレンジしてもOKな『食べるスープ』1選
キャンプの朝食にはお湯をかけるだけのインスタントスープが楽ちん。『無印良品』のおすすめはこちら！
きのことチキンのポルチーニポタージュ｜390円（税込み）
イタリア料理に使われるポルチーニ茸のペーストを使用した『きのことチキンのポルチーニポタージュ』は、具材入りで満足度の高いインスタントスープ。
ポルチーニ茸の香りとコクに、ほうれん草、マッシュルーム、チキンの旨味が加わり、とってもオシャレな味！
濃厚なのでアレンジしても存在感を発揮します。ということで、2品作ってみました。
まずは定番のパスタです！ スープに水とチーズを追加して煮込むだけ。
続いて、朝食や夜食に食べたいトースト。お湯を少なめにしたスープをパンにかけて、チーズをトッピングして焼きます。
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そのままでも、アレンジしてもとってもおいしい！
今度はドリアに使ってみようと思います。
秋冬限定の『ひとり分からつくれる鍋の素』2選
最後に紹介するのは、秋冬に登場する『ひとり分からつくれる鍋の素』を2つ！
1袋に4食分入ってコスパ◎の商品です。
台湾風豆乳スープ｜350円（税込み）
まずは、黒酢とラー油の効いたまろやかな豆乳鍋『台湾風豆乳スープ』。台湾のシェントウジャンがお手本です。
鶏もも肉、白菜、しめじ、豆腐、小ねぎを食べやすいサイズにカットし、水と牛乳と鍋用スープを入れて煮込みます。
写真ではおいしそうに見えないのが残念……！
食べてみると、辛味、酸味、甘みが絶妙に相まって感動クラスのおいしさ！ 辛味はあるもののマイルドで、とっても食べやすい鍋でした。
締めには中華麺や春雨がおすすめ。シェントウジャンは食べたことがなかった筆者ですが、この鍋のファンになっちゃいました！
サムゲタン｜350円（税込み）
サムゲタンは本記事2度目の登場です！
筆者はサムゲタン好きなので、鍋も試したくて購入してみました。
使用する食材は、鶏もも肉、白菜、長ねぎ、人参、豆腐。鍋用スープと水と一緒に煮込むだけで出来上がり！
鶏出汁の旨味が凝縮されたアツアツのスープは、絶妙な塩加減。体の芯までしっかりと温めてくれます。冬キャンプのお供にピッタリです！
締めにはご飯やうどんが合いますのでお好みでお試しくださいね。
『無印良品』でソロキャンプ飯をラクにおいしく！ キャンプや家で食べ比べを楽しもう
今回は、ソロキャンプ飯におすすめの『無印良品』のレトルトや食材をご紹介しました。
今回の12点はほんの一部で、店頭には数え切れないほどの商品が並んでいます。キャンプはもとより、毎日の食事にも取り入れて、あなたのお気に入りを見つけてみてくださいね！
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