どうも、僕です◯┐
奄美市内の知り合いに「（瀬戸内町）古仁屋行くんすけど、おすすめのご飯おなしゃす」と聞いたところレコメンドされたのが、
「とみ食堂」さん。
海の近くにある建物はとても風情があります。
のれんに「ラーメン」と書いているのできっとラーメン屋なんだなという感じであります。
この日は残念ながら曇りでしたが、はれの日に行くと見栄えも素晴らしい場所のようです。
店内はとてもレトロな雰囲気。
いつからやっているんだろう・・・
僕は人からおすすめされると何屋さんかは聞きません。
見たところメニューはうどん、ラーメン、焼きそばの３ピース。
マジかすごいな・・・
ラーメンを頼みました。
大変にシンプルで、最近見かけないタイプのオーセンティックなスタイル。
ねぎ、チャーシュー、さつま揚げが乗っています。
さつま揚げとチャーシューの感じから、ややソーキそば感もあるような気がしますが、
正真正銘ラーメンです。
最近めっきり見なくなったスタイル、嬉しくなります。
チャーシュー。
なんでこれがこんなに美味いのか・・・
謎のウマさ。
こちらの店を紹介しているブログ記事をいくつか見つけたのですが、概ね高評価。
やっぱ美味いのですこれ。
塩とか鶏ガラ的な感じなんでしょうが、
みんながそういうの気にし始めたのって最近ですよね。
これはラーメンです。
美味い・・・なぜだか美味い・・・
こちらは焼きそば。
キャベツもたくさん入ってガッツリサイズ。
キャベツから顔を覗かせるソース焼きそばの麺は多分ラーメンと同じものです。
肉もちゃんと入っています。
「これこれ、こういうのだよ」と心中の井之頭五郎が出てきます。
美味いなあ・・・
普通を追求するとここまでこれるのではないかなと思います。
ここだからこそ体験できるウマさなのかもわかりません。
奄美大島の西、鹿児島市内から飛行機などで５時間はかかる場所にある不思議なウマさを感じさせてくれるラーメン。
一生に一度は、ぜひ。
そいじゃあまた！
とみ食堂
場所：鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋松江２−４
