愛知山間部でキャビア生産　豊根村、養殖開始から10年

Published
2022/04/10 18:31 (JST)

愛知県豊根村は10日、2012年から取り組んでいるチョウザメ養殖で、キャビアが生産できるようになったと発表した。当面はふるさと納税の返礼品とし、生産が軌道に乗れば村内の飲食店などに出荷する。

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