又兵衛桜をイメージした、麗しかき氷【KARAKU（カラク）/奈良市】

奈良県奈良市にあるパティスリーでは、奈良県食材を使ったケーキや焼き菓子などを販売。
暖かくなるとかき氷が登場！

2022年も5月からかき氷の販売が本格的にスタートするが、「プレシーズンかき氷」として4月から1種類のかき氷が登場！

奈良の桜シーズンはまだまだ？！奈良の名所を食べて感動！

奈良県宇陀市にある「又兵衛桜」をイメージしたかき氷。
樹齢は約300年とされるしだれ桜を想起させる、淡いピンク色はさくら餡ミルクソースやメレンゲでできている。

戦国武将である後藤又兵衛が大阪夏の陣で生き延び、宇陀の地で生涯を終えたという伝説に因んでいる。

桜ミルクソースの中には、酸味あるラズベリーソースがたっぷり！
さらにその中には、桜餡子やいちご、カスタードクリームを忍ばせている。

見て美しい、食べておいしい「又兵衛ごおり」は4月で終了予定。

5月はまた新作が登場予定。