昨年の11月末に、業態変更になるんでしょうか以前の串カツ居酒屋からラーメン店に変わって、地味に気になっていたお店「背脂豚骨ラーメンめめめ麺」。
メニューは、背脂たっぷりの豚骨スープの「白」、ピリ辛の「赤」、魚介のエッセンスを加えた「海」の3種類のラーメンが味わえるそうで、具材たっぷりの全部のせ、ねぎたっぷりのネギダクらーめん、豚足が乗った豚足らーめんなど、お好みに合わせたラーメンを提供されています。
オーダーしたのは、白の全部のせらーめんに、お手頃価格でセットにできる唐揚げ定食セット。
その他のセットメニューは、チャーシュー丼のセットや、ネギトロ丼のセットも選べるそうで、組み合わせも充実していますね。
まっしろのクリーミーなスープに、たっぷりチャーシューに煮卵、きくらげにねぎと海苔に、背脂のボリューム満点の全部のせ。
臭みもなくてとっても食べやすいクリーミーとんこつスープ。
チャーシューもたっぷりで、替え玉しても具材の困ることはなさそうです。
麺は、全粒粉の練り込み麺で、細麺も選べるというのは、オーダー後に気づいたんですが、食券を渡す時点で案内してもらいたかったかなと思います。
こちらが、セットの唐揚げとごはん。
大きな唐揚げが3個と、白ごはんのセットでコスパもよし。
大きめで、肉汁ジューシーなサクサク唐揚げで、結構好みのからあげでした。
場所が場所なので、なかなかうかがうことはなかったですが、近くにあればフラッと訪れてしまいそうなお店です。
【 背脂豚骨ラーメンめめめ麺 】
〒533-0022 大阪府大阪市東淀川区菅原7-5-46
TEL 06-6370-4194
営業時間
月～土 11:30～14:30 / 17:30～24:00
日・祝 11:30～14:30 / 17:30～23:00
定休日 不定休
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