北海道十勝は芽室町。肥沃な大地と恵まれた気候条件で農業がさかんなこの土地にある「粟野農場」。ジャガイモ・甜菜・小麦・枝豆・大豆・インゲン豆を作付し、日々の作業をYouTubeで発信しています。
その粟野農場から、今年もビートの作付開始の便りが届きました！
いよいよビートの種まきが始まりました！
ビートって何ですか～？いわゆる甜菜という作物で、砂糖の原料となります。ビートから作られたオリゴ糖は腸の調子も良くなり、ダイエットの効果もあるといわれていて私は何にでもかけてよく食しております！
と、言うことで、今年で最初の種まきはビートから開始です！無事に芽を出して、美味しいお砂糖になって欲しいです！
いつも詳しい農作業の説明、十勝のダイナミックな自然の中での仕事の映像がとっても興味深い粟野さんのYouTube。これから一年を通してSodaneでも発信していきますよ！
こうご期待！！
