もつ鍋×ラーメン！酒のシメにもぴったりなラーメン【NEW SHOP】もつ鍋ラーメン r6ku（ロク）/橿原市

奈良県橿原市の醍醐町にオープンした『もつ鍋ラーメン r6ku（ロク）』。
もつ鍋とラーメンを掛け合わせたその味は、シメにぴったり。

「世の中にあまりないラーメンを作りたかった」とオーナーの福本さん。
奈良県初のもつ鍋ラーメンをご紹介！

国産牛のもつを使用しており、脂のうまみが強いそう。
麺はストレートの中太で多加水麺。
やわらかく、もちもちとした食感だ。

おすすめのトッピングは明太子！
スープに明太子がプラスされることで、スープに深みが増すそう。

これからは月1でオリジナルメニューを提供していったり、ランチをしたりと、いろいろ楽しみが多そうな『もつ鍋ラーメン r6ku』。

深夜3時まで営業しているのは、奈良県では珍しい。
おいしい酒の時間のシメは、もつ鍋ラーメンで、さらに楽しい日にしよう。