◎…宮崎市高岡町花見の創業35年目の「花見うどん」店主・後藤正志さん(71)は、ハーモニカが趣味で玄人はだしの腕前を持つ。客の要望に応え、店内で演奏することも=写真。
◎…余興で披露する一芸を身に付けたいと、約20年前から独学で練習。絶対音感の持ち主で、耳で聞いただけで即興で再現できるため、歌謡曲や童謡、演歌など「何でも吹ける」。
◎…「注文が落ち着く午後3時以降は、リクエストに応えやすい」と打ち明ける後藤さん。豊富なメニューが人気を集める同店で”裏メニュー”の出番はさらに増えそうだ。
ハーモニカが大好きなうどん店店主
- Published
- 2022/05/14 09:56 (JST)
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