おいしいお茶の入れ方講座

 ◎…極意を伝授―。宮崎市のフローランテ宮崎で14日、「おいしいお茶の入れ方講座」が開かれ、参加者は普段とは格段に違うお茶の味や香りを堪能した=写真。15日も開く。
 ◎…県産茶のPRイベント「お茶フェス」の一環。同市の日本茶インストラクター園田典子さんが「沸騰させた湯を80度に冷まして使う」「最後の一滴まで注ぐ」などとアドバイスした。
 ◎…同市・宮崎東小2年中原海空(みく)さん(7)は「簡単においしいお茶になった」。園田さんは「ポイントを押さえるだけでプロの味になる。お茶の子さいさいですよ」と太鼓判を押した。

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