美しく現代的な和菓子に出会える「ににぎ」【東京駅の最新お土産＆グルメ特集】

話題のお土産やグルメが集う「東京駅」。売り切れ必至のスイーツや行列が絶えないラーメン店などなど、いつも私たちを楽しませてくれていますよね。そこでこのシリーズでは、東京駅のお土産＆グルメスポットの最新情報をお届けします。今回は、京都祇園に本店を構える和菓子屋「ににぎ」です。

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宝石のような和菓子が並ぶ「ににぎ」

突然ですが、「虫養い（むしやしない）」という言葉をご存じでしょうか？実はこれ、京都の言葉で、軽食や甘味で小腹を満たすことを指すのだとか。グウ～ッと鳴くお腹の虫を、おいしさで収める……ウイットに富みながら、美しさも感じる京都らしい言葉ですよね。

そんなときに、つい食べたくなるような「むしおさえ」の数々を販売するのが、今回紹介する「ににぎ」。伝統的な和菓子にとらわれず、さまざまな素材との組み合わせにも挑戦して、新しい和菓子を作り出しています。

JR東京駅にある「ににぎグランスタ東京店」の店構えは、和のテイスト一色ですが、ショーケースをのぞき込めば、まるで宝石のような和菓子がズラリ。こちらは、フルーツを贅沢に包み込んだフルーツ大福が人気のお店なんです！

いちごだけじゃない！胸ときめくフルーツ大福のラインナップ

大福＆フルーツの組み合わせとして、切っても切れない仲なのがいちごですよね。そんないちご大福を2種類から選べます！

いちごとなめらかなこしあんを餅で包んだ「いちごの福」。そして、いちごと白あん、ホイップクリームを餅で包んだ「王様いちごの福」です。こちらは和と洋の最高の組み合わせで、人気No.1商品なのだとか。

いちごの福～こしあん～

価格：1個 399円（税込）

王様いちごの福

価格：1個 399円（税込）

※使用するいちごの大きさにより、「かわいいいちごの福」（356円・税込）として販売する場合があります

※使用するいちごの市場価格の変動に伴い、商品価格も変動する場合があります

そのほか、マンゴーやパイン、そして栗など、なんともそそるラインナップ。季節によってフルーツは変更になるそうですが、このショーケースを覗いたら、必ずや「どれにしよう」と、ニヤニヤしながら悩んでしまうことでしょう！

それでも、「決められない！」という人にぴったりなのが「祇園ぽっちり」。なぜぴったりなのかは、お持ち帰りして、この魅力をじっくりとお伝えしたいと思います。

ひみつは「ぽっちり」というワードに隠されている

お持ち帰りした「祇園ぽっちり」は、花と蝶々が描かれた華やかなデザインのフィルムに包まれています。手に取ると、ふんわりとしたお餅の感触に加え、ゴロゴロとした中身の存在を感じます。

そもそも、この「ぽっちり」とは、多くの置屋に代々伝わる舞妓さんの帯留めのことで、「転ぶときは、ぽっちりを守って」と言われるほど、高価で貴重なものだとか。そんなぽっちりをイメージして作られたというこの大福とは、一体どのようなものなのでしょうか？思い切って半分にカットしてみましょう！

そうなんです。この「祇園ぽっちり」とは、たくさんのフルーツが入った贅沢すぎる大福なのです！イチゴ、ブドウ、バナナ、栗、ブルーベリーと、5種類ものフルーツを、ホイップクリームとあまおうの苺あんで包み込んでいます。どこから食べてもフルーツに当たり、また、どこから食べてもフルーツのおいしさを感じることかできます。

イチゴの甘酸っぱさ、噛むと弾けるようなフレッシュなブドウ、一瞬にしてトロピカルな雰囲気になるバナナ、ホッとするような栗の安定感、ブルーベリーのみずみずしさ……。ほんのり酸味を感じる苺餡に濃厚なホイップクリームも、驚くほどよく合い、和菓子と洋菓子のいいところを1つで味わえる、そんな特別感があります。

美しく繊細で、食べる人の胸をときめかせてくれる「祇園ぽっちり」。その名に負けないおいしさでした。

祇園ぽっちり

価格：1個 464円（税込）

数量限定 ※時期によって使用するフルーツは変わります

狙い目の時間帯：確実に購入するなら、お昼まで。15時以降は売り切れる可能性がありますが、予約ができるので詳しくはお店へお問い合わせください。数量が多い場合は、3日前までの予約が必要です。

どらやきも見逃せない！

また、フルーツ大福のほかにも、見逃せない和菓子があります。それが、どらやき。沖縄県産の黒糖をたっぷりと練りこんだ黒糖どらやき「そやかて」は、「ににぎ」自慢の商品なのだとか。また、青森県産の林檎をコンポートして、粒あんに合わせた「林檎のどらやき」もあります。今回は、「林檎のどらやき」もお持ち帰りしてみました！