2022年5月17日
明星食品株式会社
カップ油そば売上No.1※ぶぶか油そば 「新コクとろダレ｣を3秒振ればもっと旨い!
「明星 ぶぶか油そば｣を2022年6月13日(月) にリニューアル発売
明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、汁なしカップめん「明星 ぶぶか油そば｣を、2022年6月13日(月) にリニューアル発売します。
「新コクとろダレ｣を振ることでお店の「混ぜ技｣を再現! 醤油のキレ・甘み、麺との絡みを追求!
「明星 ぶぶか油そば｣は、東京・吉祥寺の名店「らーめん専門店 ぶぶか｣の看板メニュー「油そば｣を再現したカップ油そばとして、2002年の発売以来ご好評をいただいているカップ油そば売上№1※ブランドです。
ぶぶか店舗の油そばは、麺とタレをしっかりと混ぜてから提供されるため、自分で混ぜて食べる他店とは違い、その混ぜ技がぶぶかならではの「コクとろ｣なおいしさを引き出しています。
今回のリニューアルでは、より店舗の味わいに近づけるため、タレに注目。醤油のキレと甘みを増した「新コクとろダレ｣に改良しました。さらに、タレを麺に混ぜる前に3秒間振ると、タレがより麺に絡み、店舗の混ぜ技に近い味わいを再現できるため、3秒“振っタレ!”を推奨しています。
※ インテージSRI+ カップインスタント麺の油そば市場 2020年10月～2022年2月累計販売金額
■ 商品特長
麺 : もちもちな食感でかみごたえのある極太麺です。
タレ : 醤油のキレと甘みを増した「コクとろダレ｣です。タレを3秒振ることで麺にタレが絡む店こだわりの技を再現しました。
マヨネーズ : こってりな味わいをアップさせるマヨネーズです。
具材 : 油そばの定番具材の、チャーシュー、メンマ、ナルトです。
ふりかけ : ねぎ、ローストガーリック、きざみのり、七味唐辛子、ブラックペッパーを組み合わせた、彩りと風味のよいふりかけです。
■ 商品概要
