餃子といえば宇都宮（栃木）が有名ですが、北海道も餃子チェーンが多くあり、自宅でも餃子を食べる文化があるのでは？
そこで好きな餃子を北海道民に聞きました。
Ｑ・何餃子が好き？
１・焼き餃子8,552人 85％
２・水餃子1,048人 10％
３・揚げ餃子430人 4％
４・そのほか164人 1%
「焼き餃子」が圧倒する結果となりました。
では、それぞれの回答にいただきましたコメントを見ていきましょう！
焼き餃子
江別市 女性20代 「カリっとしてジューシーな餃子をご飯にバウンドして食べるのが好きです！」
札幌市 女性20代 「まさに昨日食べました！柚子胡椒で食べます」
釧路市 女性30代 「夫婦で2人暮らしなのに、餃子は60個手作りしても足りません！」
室蘭市 男性30代 「ニンニクしょうがたっぷりのを焼いてタレ付けて熱々ご飯と共に食べてビール！最高ですね！」
旭川市 男性40代 「うちでは、餃子の皮も手作りします。手作りした皮はもっちもちで、上手に焼いて食べると、カリッとモチッが同時に味わえ、その後は肉汁がドッパーで、この世のものとは思えない美味しさです。娘は、誕生日には手作り餃子が食べたい！とねだる美味しさです。」
札幌市 男性60代 「ニラとニンニクがいっぱい入った焼き餃子最高！この前キムチ餃子食べたら美味しかった」
水餃子
帯広市 女性20代 「ぷるんぷるんの水餃子を酢醤油で食べるのが大好きです！最近は冷凍食品でもあるので気軽に食べられて良い時代ですね！」
帯広市 女性20代 「手作り餃子を作った時、我が家では必ずみそ汁の具として餃子のみそ汁を食べます！ 夫に初めて作った時は驚かれましたが、餃子の皮がトロトロに溶けてとても美味しいです。」
札幌市 女性20代 「海老の水餃子が好きです(*^^*) あのモチモチとプリっとがたまりません」
北斗市 男性30代 「スープでも、鍋にも最高のお供！モチモチ感がたまらないですね！」
札幌市 女性40代 「ちゅるんともちもちが最高。野菜と生姜たっぷり入れたスープで食べるのが大好きです (*^^*)」
揚げ餃子
札幌市 女性10代 「学校の揚げ餃子が好きです！ 今月は27日にあるみたいなので、それまで楽しみに待ってます！」
稚内市 男性10代 「焼きも水（すい）も勿論好きですが、揚げは何よりお弁当に入れると、昼でも食感が残っていて美味しいです。」
札幌市 女性30代 「チーズが入っているとなお良し！」
恵庭市 女性30代 「餃子の具の中はウインナーチーズと納豆が実家の味です♪ 作るの面倒くさいけど、久しぶりに食べたくなってきたなぁー☆」
札幌市 女性40代 「給食で食べた揚げ餃子味が忘れられません。 家で作ってみても同じ味が再現できない。 あー食べたくなりました。」
そのほか
札幌市 男性20代 「焼きも水も揚げも好きですが居酒屋で手羽餃子があったら頼んじゃいます！」
札幌市 女性20代 「鶏皮餃子が1番好きです！美味しいですよー！」
富良野市 男性30代 「蒸し餃子に一票。皮はもちもち、中はふんわりがたまらなく美味しい。特にエビ餃子が好きです。」
札幌市 女性40代 「燻製餃子がいいです。 キャンプで食べた、桜のチップでスモークされた冷凍餃子、めちゃくちゃ美味しかったですよ」
札幌市 女性60代 「スープ餃子です。 スープの具材に残り物野菜を入れて中華スープの素で味付け。寒い時期によく作ります。」
頂いたメッセージからも、やはり手軽に作れる焼き餃子！という内容が多かったです。
揚げ餃子は学校給食で食べたという回答が多い結果となりました。
みなさんの好きな餃子は何ですか？
