陸上養殖サーモン初水揚げ 東邦ガス、出荷後店頭へ

東邦ガスは2日、愛知県知多市の施設で陸上養殖中の「トラウトサーモン」の初出荷に向けて、水揚げ作業の様子を報道関係者に公開した。都市ガスの原料である液化天然ガス(LNG)で冷却された海水を使い、実証実験を進めている。

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