与野「つけ麺R＆B」3種のチャーシューで食す絶品つけ麺とチャーシューエッグ丼

さいたま市与野にあるつけ麺の人気店『つけ麺 R＆B（アール＆ビー）』さんに行って来ました。

ブラックな外観に赤文字がかっこいい！

今時な見た目なので新しいのかなと思いきや、創業13年を超えるベテラン店です。

メインのつけ麺はもちろん、気になるご飯ものも食べてきたので、ぜひチェックしてください♪

与野「つけ麺R＆B」3種のチャーシューで食す絶品つけ麺とチャーシューエッグ丼

「与野駅」西口より歩いて約1分、駅のロータリーから最初の交差点にお店はあります。

店舗専用の駐車場は無いけど、裏にコインパーキングがたくさんあるため、駐車には困りません。

店内のようす

店内はカウンターのみで、客席の背後に待ち用の席が用意されています。

通路は広くないけど、雨が降ってる時などはありがたいですね～

「つけ麺 R＆B」のメニュー＆値段

スタンダードなつけ麺は880円で並・大盛が同価格。

それぞれ麺量は、並200g・大盛300g、男盛400gとなっています。

名物は辛味噌仕立ての濃厚旨辛スープの『辛い』シリーズみたい。

食券機

食券機の配列はこちら！

下段にはトッピングやご飯ものメニューもあります。

13年もの間売れ続け、累計30万食突破！おめでとうございます♪

美味しい理由についてはこのA看板に色々書いてあるのでチェックしてみてください。

ドリンクメニュー

卓上装備

卓上には、魚粉・酢・胡椒・辛味・ラー油の装備。

特製つけ麺（男盛）1200円

オーダーしたのは、特製つけ麺（男盛）1200円。

男盛りは400gなので、けっこうボリューミー！

あと気になっていたチャーシューエッグ丼も追加しました。

ネギが浮くつけ汁はドロっとしたタイプの豚骨魚介。

特製にしたので、つけ汁に味玉がインしています。

トッピング

特製つけ麺は3種のチャーシュー付きで、水菜と海苔がトッピング。

いただきます！

麺は国産小麦100％を使い全粒粉入りの太麺。

表面がツルっとしていているが食感はしっかりしていて美味い！

ドロッとしたつけ汁は濃厚でしっかり麺に絡んできます。

メンマやネギを手繰り寄せ、一緒に食べると最高♪

レアチャーシューもこんなに見事なピンクだし、

けっこう厚めに切られたチャーシューは、一旦つけ汁に浸しておくとイイ感じに味が染みこんで美味しかったですよ～

味玉もトロトロでたまらん♪

このまま割スープをしたいところですが…

チャーシューエッグ丼（並）280円

チャーシューエッグ丼があるからちょっと待ってね！

専用の器具で焼いたような独特なフォルムで、ネギが添えられタレがかかっています。

黄身はしっかり目に焼かれていて、これはこれでまいう～

卓上の七味をかけても◎

で、つけ汁をかけて食べることをおすすめしていたから、素直に従ってこう！

つけ麺で幸せになっていたのに、さらに上乗せで満足させていただきました。

男盛りもあるし、腹ペコならこの組み合わせはいいぞ♪

感想：全粒粉入りの絶品麺を濃厚つけ汁で食べたい時はここだ！

改めて見ても器のチョイスだったり麺の盛り付け方もビジュアルがいいですよね。

スタッフさんのテキパキした動きも気持ちよかったし、後からどんどん来るお客さんにも圧倒されました。

けっこう回転も速かったので、少し並んでるくらいだったらぜひ啜ってほしいな！

「つけ麺 R＆B」のアクセス・営業時間