梅の名所として知られる高松市の栗林公園で梅の収穫が行われています。
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栗林公園には約150本の梅の木が植えられています。
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造園課の職員22人が実が傷つかないよう一つ一つ丁寧に収穫していきました。
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栗林公園では毎年、梅雨入り前のこの時期に梅を収穫していて、2022年は、例年と同じくらいの1トンほどを見込んでいるということです。
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(栗林公園観光事務所 造園課/足立有志さん)
「梅の木に感謝しながら取っていますし、この梅が梅干しになったり、みなさんに喜んでもらえたらいいなと思って収穫しています」
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梅の実は栗林公園オリジナルの梅酒や梅干しなどに加工され、8月以降に販売される予定です。