enne the cheesecake shopとAND/SANDがコラボで鶴屋百貨店初出店
６月８日(水)より鶴屋 本館地下１階にて、チーズケーキの可能性を日々探り続けている鹿児島 のチーズケーキ専門店「enne the cheesecake shop（鹿児島県日置市）」と、様々な形のコラボレー ションでスイーツを展開する鹿児島発スイーツブランド「AND/SAND」がコラボし販売を行います。 鹿児島スイーツブランドの夢のコラボ！ぜひ一度ご賞味ください！
KAGOSHIMA CHEESECAKE SAND
鹿児島のチーズケーキ専門店「enne the cheesecake shop」と「AND/SAND」がコラボして生まれ たチーズケーキサンド。
奄美大島産の島砂糖をはじめ、国産の新鮮なクリームチーズなど厳選した材料を使用し、焼き時間にも徹 底的にこだわりました。口当たりなめらかで上品な甘さのベイクドチーズケーキをブラックペッパーが効 いた全粒粉サブレでサンドした、贅沢なちょっと大人のスイーツです。
コーヒーや紅茶はもちろん、ワイ ンなどお酒との相性も抜群。普段のご褒美にいかがですか。
RUM RAISIN CHEESECAKE SAND
さとうきびの風味豊かな、奄美島産の島砂糖と、厳選した国産の新鮮なクリームチーズを贅沢に使用。 ジャマイカ産プレミアムラムにじっくりと漬け込んだ「特製ラムレーズン」をふんだんに使用したチーズ ケーキを全粒粉サブレでサンドしました。
ラムレーズンの濃厚な香りをお楽しみください。
enne the cheesecake shop
2017 年の開店以来、チーズケーキの可能性を探り続け、定番に加えてシーズナルなチーズケーキを常 時４〜５種展開し、当日分の予約が昼時には完売するなど鹿児島のみならず全国のスイーツ好きに知られ るチーズケーキの名店です。
エンネのチーズケーキは、特別な日だけではなく、週末のご褒美や、友人へ の手みやげなど、毎日の暮らしに彩りを添える奄美大島の黒糖を使った優しい甘さが特徴のチーズケーキ です。
今回は定番の「エンネチーズケーキ」に加え、本店でも人気の高い「バスクチーズケーキ」を数量限定で 販売いたします。熊本で購入できる滅多にないこの機会をお見逃しなく！
enne チーズケーキ
“enne”とはフィンランド語で”ご縁”の意味。
パティシエールの出身地である奄美大島産の黒糖と厳選した国産材料を使用した、濃厚さと優しい甘さに こだわりました。
チーズケーキを通して色々な”ご縁”が広がって欲しいと想いを込めた enne チーズケー キです。
Basque チーズケーキ（※数量限定販売）
スパイスが効いた少し大人なチーズケーキサンドを作る「AND/SAND」。
これまでたくさんのブランド、食品とコラボして、様々な形で新商品を生み出してきました。
「AND/SAND」が作るチーズケーキサンドは奄美大島産の島砂糖をはじめ、国産の新鮮なクリームチ ーズなど厳選した材料を使用し、焼き時間にも徹底的にこだわっています。
「AND/SAND」が作る絶品 チーズケーキサンドをお楽しみください。
