こんにちは！

いつもお腹が空いてる「かーりん」です♪

今回は、皆さん大好き焼肉屋さんのご紹介です(*'▽')

JR天満駅前・天神橋筋商店街で2021年11月にオープンしたばかりの焼肉店 「肉の天満屋 神楽亭」より、期間限定の新商品「A5ランク雌牛サーロインの肉手巻き寿司」が登場しました！

2022年6月3日〜8月31日までの期間限定、数量限定で販売されるとのことで一足お先に取材へ行ってきました。

それでは早速、ご紹介していきます♪

肉の天満屋 神楽亭

お店は、JR天満駅から徒歩2分程の駅近でアクセス良好な場所にあります。

2020年8月、天神橋筋六丁目駅すぐに誕生した「肉の天満屋 本店」は、全国の焼肉店経営者に運営のアドバイスを行う株式会社お肉のカンパニーがオープンした直営店です。

焼肉店経営者が全国から視察に訪れる話題の焼肉店です！！

黒毛和牛A5雌牛をお値打ち価格で味わえると評判を呼び、2021年11月には、JR天満駅前・天神橋筋商店街に2号店「肉の天満屋 神楽亭」がオープン。

この度、「肉の天満屋 神楽亭」に登場する「A5ランク雌牛サーロインの肉手巻き寿司」は、肉の天満屋の人気レギュラーメニューである「手巻き肉寿司」のお肉をA5雌牛サーロインにグレードアップし、それぞれ牡蠣、ホタテ、鰻をトッピングした特別な3巻を特注の木皿に乗せて提供される豪華肉寿司セットです。

※2022年6月3日～8月31日の期間、数量限定販売。

お店は一階席と二階席があり、席数も多く外観の印象より広く感じました。

どちらも落ち着いた和モダンな雰囲気で、ゆっくりと焼肉を愉しめる空間作りがされていました。

商品概要

期間限定のA5ランク雌牛サーロイン肉手巻き寿司

A5雌牛サーロインを使用した肉手巻き寿司に、それぞれ牡蠣・ホタテ・鰻をトッピングした3巻を特注の木皿にのせてご提供する期間限定の豪華肉寿司セット。

今回の新商品のためにお皿から特注品をご用意されるこだわりの逸品♪

注文しないわけにはいかないです！

販売期間：2022年6月3日〜8月31日
※1日にご提供できる数に限りがあり、売切れ次第終了となります。

ぷりぷりの大きい牡蠣が贅沢に使われています！

サーロインは綺麗にサシが入っていて甘く、とっっっても柔らかい♡

それぞれトッピングされている海の幸とも絶妙にマッチしていました♪

トロてっちゃん

こだわりの国産ホルモンを、 門外不出のレシピでプレンドした「秘伝の粉」を下味に焼き上げ、脂の旨味を引き出しているそうです。

すだちを合わせた自家製の「洗い出汁」にくぐらせていただきました！

さっぱりしていて罪悪感がないΣ(◎_◎;)

ホルモンが大好きな私はお箸が止まりませんでした．．．！

これは脂っこいお肉が苦手な方でも食べやすそうです♡

しゃぶロース（卵黄）

キラキラ輝いていて食べるのがもったいないと感じるほど美しい！！

時間をかけて土鍋で炊き上げられた白米との相性が抜群！！

是非合わせて銀シャリもご注文を！めちゃくちゃ合います。

サッと火を通したら、大根おろしと卵黄が入った特製のタレを絡めていただきます♪