間借りやイベントで出店！デカフェも魅力のお店【NEW SHOP】ソライロコーヒー/奈良県

奈良県奈良市出身のソラさんが淹れるコーヒーは、雨模様な心もぱっと晴れるようなやさしい味わい。
県外だけでなく、国外でもコーヒーの腕を磨き、現在は地元に戻って間借りやイベントなど実店舗へ向けて活動中。

奈良市の『TABI Coffee Roaster』の豆を使ったオリジナルブレンドを中心に、浅煎り～深煎りのコーヒーを提供。
（2022年5月現在イベントごとにメニュー変更の可能性あり）

妊婦さんやカフェインが苦手な方にうれしいデカフェも

カフェインをとると眠れなくなる方や、妊娠中の方にうれしいのがデカフェ。
『ソライロコーヒー』では、浅煎りと深煎りから選ぶことができる。

デカフェのコーヒーが、どんな味わいか気になる方も多いはず。
「色々なデカフェのコーヒーを飲み比べて決めました。コーヒー好きの方にも飲んでいただきたいです。」とソラさん。
デカフェを飲んだ事がない人もぜひ一度試してみて！

自家製カンパーニュの生ハムサンド 450円（税込）

ベーカリーでも修行経験があるソラさん。
お菓子やパンに使っている小麦粉にもこだわりが光る。

少しハードめなパンは、噛むたびに旨みが増す。
野菜たっぷりで素材を生かしたサンドはコーヒーとの相性ぴったり！

ビスコッティやクッキーなどの焼き菓子も、すべて手作り！

「奈良県のお茶やサイフォンなどにも興味があり、現在勉強中です。いろいろな事にチャレンジしていきたいです。」と話してくれた。

間借り出店やイベント情報などは、Instagramをチェック。
今後の『ソライロコーヒー』のソラ模様に、ぜひ注目してみて。

ソライロコーヒー