どうも、僕です◯┐
鹿児島のとんかつといえばというお店に名を連ねる鹿児島市中央ビルの丸一さん。
毎日のように並んでおります。
「鹿児島のとんかつ屋さんはどこが至高か」という問いは鹿児島県内各地で日々繰り広げられておるわけですが、なかなか結論はでません。
でもそれでいいのです。
色んなとんかつ屋さんの口コミを見ますが、本当に好みが別れている。
でもそれでいいのです。
自分が好きなものが好きであり、それを咎める資格は誰にもないのです。
といったことも言わねばならぬくらい、鹿児島では熱く語られている「とんかつ」。
観光でいらっしゃる方にもぜひ鹿児島のとんかつを召し上がってみてほしい。
そのときにチョイスすべきお店にひとつがこちらのお店なのであります。
ロース、ヒレ、そしてエビフライまであるお店なのですが、丸一ファンの方にはぜひ抑えてほしいメニューがあります。
「盛り合わせ」です。
７０００円を超えるこちらのメニュー。
４人前くらいのとんかつ、エビフライがてんこ盛りであります。
腕（胃袋）に覚えがある諸兄は一人で食べてみてもいいかもです（※自己責任でドーゾ）。
山、山、山。
キングオブ揚げ物であります。
茶色飛び越えて黒いまであってSNSに投稿すると「焦げているのでは」というコメントが来ることもあり、なかなかお伝えするのが難しい。
やや焦げているときもありますが、かなり絶妙なポイントで揚がってきます。
このインスタビリティ（不安定さ）がローカル飯の魅力でもあると僕は言いたい。
通い詰めてこそ、その奥深さを発見できる、名店である所以であるかと僕は思います。
とにかく茶色いその山をひたすら眺めるのもまた一興。
どこから食べようかとまじまじと眺めるのであります。
そしていよいよマヨネーズとソースを乗せていただきます。
しっかりと揚がったとんかつ。
豚肉の甘みとマヨネーズが大変に罪深い甘美な味わいであります。
最高。
みんなでワイワイご飯を食べたいときなどにおすすめ！
「とんかつ食ったなぁ、うまかったナァ」となるやつ。
鹿児島といえばの名品だよー！
そいじゃあまた！
味のとんかつ丸一
場所：鹿児島県鹿児島市山之口町１−１０ B1F 鹿児島中央ビル
