季節のフルーツを使った、南和のかき氷【Cafe sai/御所市】

奈良県御所市に2021年12月オープンした『Cafe sai（カフェ サイ）』。
かき氷好きの店主さんが切り盛りするお店では、オールシーズンかき氷を提供。

「いつか大好きなかき氷をお店で出したい！」という長年の夢を叶えた。

その時々の、旬のフルーツを使って

ティラミスかき氷 1,300円（税込）

かき氷のメニューは、常に変わっていく。
5種類ほどのかき氷には旬の果物を使うから、行くたびに並ぶ顔ぶれが違うはず。

取材時は、かき氷の中に甘酸っぱいラズベリーソースといちご、クッキーを忍ばせたティラミス氷がラインナップ。
スイーツ作りが得意な店主さんだからこそのアイデアが垣間見える。

果物は、奈良の農家から直接仕入れたものを中心に使用。
いちごの季節が終わったら、ブラックチェリーのティラミス氷にする予定だそう。
どんなかき氷と出会えるかお楽しみに！

テーブルやカウンター席だけでなく、座敷もあるのでお子さま連れもうれしい！

かき氷だけでなくランチも提供。
ランチは予約がベター。かき氷も席のみの予約は受け付けているので、Instagramから予約してみて。

北和だけでなく、南和でもかき氷を楽しめるお店として、これからも注目していこう。

Cafe sai