所沢市にある『D麺』は、2022年にオープンした二郎系の中でもとくに期待されていた注目店。
なんせ全国的に有名な「豚星」から独立したとのことで、すでに県外からもファンが集まっているようです。
今回はラーメンを食べつつ、メニューやルールも確認してきたので合わせて参考にしてください♪
【二郎系】所沢にオープンしたD麺ですり鉢ラーメン！メニューやルールも紹介します。
「航空公園駅」より歩いて約11分、「所沢航空 記念公園」がある国道463号線沿いにあります。
店舗専用の駐車場がお店から少し離れたところにありました。
D麺の駐車場
駐車場はお店を正面に見て左に50mくらい進んだところにあり、アスファルトのしっかりしたスペース。
これなら遠くからも訪問しやすいですね～まぁ行列店なので、満車の可能性も高いですが（汗）
店内のようす
客席はL字カウンターに待つための席も数席分確保してあります。
今回はご一緒させてもらった「SAZさん」が店主さんと繋がっており、開店前に特別に入らせていただきました。ありがとうございます！
さらにグループでも利用しやすい小上がりも用意されています。
D麺のメニュー＆料金表
オープン当初はラーメンのみでしたが、汁なしが買えるようになっていました♪
これを書いてる6月現在では、つけ麺も食べれるようになったことを確認しています。
食券機
- ラーメン：820円
- 辛麺：920円
- 汁なし：900円
- つけ麺：920円
メインはこの4種類で各豚増しが有。
トッピングは50円・100円の2択なので、100円玉にくずして持参していくとスムーズに食券を買えると思います。
麺の量に関しては、通常で茹で前300gとなっていて、大盛り券を買うと500gがデフォで食べ切れるならそれ以上も増すことが可能です。
（特に上限はないようですが、自分の食べられる量を把握してない人は追加しないようお願いします）
下にはまだボタンの余裕があったので、今後何か追加されるのかも♪
お店のルール
- 並びがある場合は先に食券を買って並ぶ
- 提供直前に無料トッピングを聞かれる
- 並ぶ場合は全員揃ってから
並んでいる時は、すぐ列につかないで先に食券を買うようにしましょう。
無料トッピング
- ニンニク
- ヤサイ（ラーメンのみ）
- アブラ
- カラメ
- マヨネーズ（汁なし）
無料トッピングを聞かれたら必要なものだけをコールしましょう。何も足さない場合は「そのままで」と伝えればOK。
ニンニクは何も言わなければ入っていません。
卓上装備
卓上には調味料の装備が無く…
そうです！D麺さんは、入り口付近にある給水機の脇に調味料をセルフで使えるように置いてあります。
胡椒・ホワイトペッパー・山椒・辛味・酢・ラーメンタレが揃っていましたよ。
本日の注文はこんな感じ！
開店する時には30人くらい並んでいたので朝一に行って正解でした～
ラーメン（大盛り）：920円＋味玉＋チーズ＋生卵
やってきたラーメン大盛りは麺増し800gで申請！
大きな10号すり鉢なので、大食いの人が来ても余裕で迎えられるやつだｗ
無料トッピングの内容
無料トッピングはニンニク・アブラ。
早く麺が食べたいので野菜は少な目でもよかったかな～
いただきます！
ヤサイはクタるまでいかない絶妙な湯通し加減で好きなタイプ。
アブラと食べる野菜は何度食べても旨い♪
豚は厚みがあるものが入っていて、
柔らかくて超ウマい！
他店と比べてもかなりサイズが大き目で、サイズにはかなりこだわっているように感じました。
そんな豚を食べながら飲むスープも至高の一口。
醤油がキリっとした非乳化な感じで、一気に目が覚めました(*’ω’*)
旨味たっぷりで、きっと大量に豚もつかってるんだろうな～
啜る太麺はムチムチしていてウマいぞ～
日本一とも言われる豚星の名前がよぎり勝手にハードルを上げていましたが、軽くその期待を越えてきましたｗ
醤油が効いたスープが絡む麺は、すき焼き風で食べればさらにウマさ倍増。
久しぶりの800gだけど順調に減ってびっくりｗ
味玉を後半にペロッとしてそのまま完食！
今回チーズもトッピングにしたけど、野菜や豚に絡んでも美味しいし、意外にも麺と食べてもイイ感じだったな～
醤油とチーズの相性はめちゃくちゃいいから今思えば合わないワケがないですね。
感想：埼玉にやってきたD麺の今後にも期待しかない♪
連日「D麺」さんに行った方のツイートを数多く見るし、ホント大人気ですね。
ラーメンのレベルも高かったし、次は汁なしかつけ麺が食べてみたいな♪
美味しいラーメンご馳走さまでした！
「D麺」のアクセス・営業時間・基本情報
- 住所：埼玉県所沢市西新井町20-10
- 営業時間：11:00〜16:00前迄
- 定休日：月曜＋臨休有り
- 座席構成：テーブル席
- 駐車場：あり（8台）
