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JA宮崎経済連和牛枝肉共進会は21日、都城市高崎町のミヤチク高崎工場であった。県内から黒毛和牛105頭の枝肉が出品され、グランドチャンピオン(優等1席)には都城市山田町の桜花牧場(乙守孝志代表)=JA都城=の去勢牛が選ばれた。全体の肉質等級は、最上位の5等級が98.1%(昨年比4.9ポイント増)で過去最高を記録した。
JA宮崎経済連和牛枝肉共進会は21日、都城市高崎町のミヤチク高崎工場であった。県内から黒毛和牛105頭の枝肉が出品され、グランドチャンピオン(優等1席)には都城市山田町の桜花牧場(乙守孝志代表)=JA都城=の去勢牛が選ばれた。全体の肉質等級は、最上位の5等級が98.1%(昨年比4.9ポイント増)で過去最高を記録した。
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