「吉備の環（わ）プロジェクトチーム（PT）」は20～22日、倉敷市を巡りました。現地から発信したツイッター投稿の一部を紹介します。
PTは24日までの3日間、岡山市北区で活動。7月は津山市、真庭市北房・美甘地区、新見市大佐地区などを訪問予定です。その後も県内各地にお邪魔します。地域の魅力や課題に関する情報を電話（086―803―8091、平日）、メール（kibinowa@sanyonews.jp）でお寄せください。
130年以上の歴史
船穂地区の特産品、マスカット・オブ・アレキサンドリア。「130年以上の歴史を誇る“伝統工芸品”」とブドウ農家の松井一智さん（42）は胸を張ります。1.5ヘクタールの畑では生食用に加え、ワイン用も栽培。昨年構えた木造2階建ての醸造場でオリジナルワインも手掛けています。
秘伝ピリ辛ソース
カフェ「フェリーチェ」（真備町有井）の看板メニュー、鉄板スペシャルスパゲティーは、秘伝のオリジナルソースがピリ辛でうまかった！ 店を切り盛りするのは三浦了さん（73）、緑さん（64）夫妻。西日本豪雨で店舗も自宅も被災したものの半年で再開し、常連らを迎えています。
明治創業の紙商店
和紙や洋紙を扱う白神紙商店（玉島阿賀崎）は1871（明治4）年創業。「紙を仕入れて販売するだけでなく、加工して飲食のメニュー表やメモ帳の台紙に使用するなど、別の用途を常に模索している」と6代目の白神清宏さん（43）。伝統を重んじながら、新しいことに果敢にチャレンジしています。
素隠居バッグ
倉敷美観地区の倉敷物語館（阿知）で、じじ・ばばの面でおなじみの「素隠居（すいんきょ）」をモチーフにしたバッグを発見。「倉敷にしかないものを作りたかった」と須山寛子副館長（44）。消しゴムに素隠居や川舟、町家を彫り、バッグやコースターにデザインしているそうです。
薄荷に癒やされ
かつて倉敷で栽培が盛んだったという薄荷の歴史を探ろうと、製品開発・販売の「倉敷薄荷陳列所」（中央）へ。運営する吉備のくに未来計画の中村陽二事務局長（63）によると、県産薄荷の復活を目指し、アロマオイルなどを商品化しています。薄荷の香りに癒やされました。
