2022年4月に大丸札幌店にオープンした「SNOW CHEESE （スノーチーズ）」。約2ヶ月経った今も連日行列を生み、全ての商品が完売するという人気ぶりを見せています。
“北海道が誇るチーズ職人”4名が監修に携わったこだわりのチーズスイーツとあって、道内だけではなく、道外からも注目を集めている同店。
「今」特に早く売りきれる注目商品、そして毎日の行列の様子を調査しました！
人気にはワケがある！素材にこだわったチーズスイーツ
クリーム＆エダム
「スノーチーズ」は、北海道の恵みを活かした素材で“生食感”をキーワードにしたチーズスイーツの専門店です。
1.サクサク生地で濃厚なチーズチョコレートとアーモンドクリームをくるんだ「スノーホワイトチーズ」（5個入 702円 税込〜）
2.サブレの上にチーズチョコレートをのせた、見た目もかわいい「スノーゴールドチーズ」（8個入 831円 税込〜）
3.ふわもち食感×角切りチーズのチーズケーキ「クリーム＆エダム」（5個入 864円 税込〜）
スノーゴールドチーズ
全部で3種類が販売され、全てが毎日営業時間終了前に完売するという、脅威の人気ぶりを見せています。
もっと商品について知りたい方はこちら！
「北海道でしか買えない！チーズ職人監修の“新しいチーズスイーツ”が大丸札幌店に誕生」
https://sasaru.media/article/media/20220415_003/
特に人気なのはコレ！大きいサイズがお得
スノーホワイトチーズ
今回お話を伺ったのは、店長の四ツ田 涼子さん。
「平日も午前中には売り切れるほどの一番人気です」と教えてくれたのは、「スノーホワイトチーズ」でした。最近では購入制限を設けていることもあり、大きなサイズから完売する傾向にあるんですって。
そして実は、各商品とも大きいサイズの方が、1つ当たりの金額が低くなりお得なんだとか！
2022年6月23日時点では、おひとりさま8箱（スノーホワイトチーズ2箱、スノーゴールドチーズ3箱、クリーム＆エダム3箱）までの購入が可能。
今後は変更する可能性もあるそうなので、来店前には事前にホームページ（https://snowcheese.jp/）を確認すると安心です。
スノーチーズをもとめ…朝から行列が
取材に訪れた平日、大丸札幌店が開店する10分前には、スノーチーズの為に多くのお客さんが並んでいました。
その数、なんと約100名！ 開店15分ほど前から行列が長くなるそうで、休日や大丸札幌店で催事が行われている日には、さらに多くのお客さんが訪れるといいます。
開店前に広く設けられたスペースが…
あっという間に人でいっぱいに！（写真は開店直後）
しかし、お店側の受け入れ態勢も万全。
開店前から並ぶ列の準備が行われ、店員さんの誘導のもと、みなさん混乱することなくお目当ての品をGETしていました。
この日は男性の姿も多くあり、お客さんの年齢もさまざま。多くの層から注目されている様子がよくわかります。
週末にはスーツケースを持った旅行者の方が、お土産として購入される姿も多いそうですよ。
これから夏の旅行シーズンということもあり、ますます注目を集めそうなスノーチーズ。北海道の恵みを生かした「本物の味」は、広く・長く愛される存在になりそうです。
大丸札幌店地下1階 [SNOW] CHEESE(スノーチーズ)
住所：札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店 地下1階「ほっぺタウン」内
営業時間：午前10時〜午後8時
電話： 011-828-1111（大丸札幌店）
Webサイト：https://snowcheese.jp/
※大丸札幌店では、行政の指示に従い新型コロナウイルス感染症の予防と拡散防止のため、安全・安心への取り組みを継続中です。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
