佐伯市の幼稚園児たちが自ら収穫したヒジキを使ってふりかけ作りに挑戦しました。
食育活動の一環として園が企画したもので園児21人が参加しました。
ヒジキは去年、園児たちが米水津で収穫したものです。
かつおぶしとちりめん、ゆかりの3種類のトッピングからそれぞれ好きなものを選び、オリジナルのヒジキのふりかけを作りました。
作ったふりかけは家に持ち帰って食べるということです。
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