常に行列ができるスープカレー店GARAKU。
7月4日、豊平区にルーカレー専門店をオープン。開店前から行列を作っていました。人気店のルーカレー、早速食べてきましたよ～。
「ずっと楽しみに…」開店前から行列
並んでいたお客さんからは「すごい楽しみにしています。オープン初日に来たかった」という声。
スープカレーGARAKUのTシャツを着ていた男性は「GARAKU大好きで500回くらい行っている」とのこと。「スープカレーは和風だしが効いているので、スパイスと和風だしが入ってくるのかなと想像している。ずっと楽しみにしていた」と期待が高まっている様子でした。
秘伝スパイス×オリジナルスパイスで深い味わい
お店一番の自信作が「自家製角煮カツカレー（1,390円）」。
テーブルに運ばれてきた瞬間に、美味しそうなスパイスの香りが！
GARAKU人気の角煮がカツになってどーんとカレーの上にのっています。
口に入れると「角煮いた？」と思うくらい、本当にやわらかくて一瞬で溶けてしまうほど。
濃厚なルーは、北海道産のニンジンやジャガイモなどの野菜と国産のしじみ・カツオで和風だしをとり、スープカレーGARAKUの味を継承しているんですって。GARAKUの秘伝スパイスとルーカレーオリジナルのスパイスが合わさって、深～い味わいになっています。
さらに、4種のとろ～りチーズソース（220円）をかけて食べるのもおすすめ。
とろ～りチーズがしっかりとカレーになじんで、さらに深みが！ 大辛でしっとり汗がにじむほどでしたが、チーズのおかげでとてもマイルドになりました。
暑い夏にこそ辛いものを食べるとパワーがわいてきますよね！
他にも色鮮やかな野菜カレーなど、全部で8種類のルーカレーがあります。
辛ウマのカレーによく合うおすすめのマンゴーラッシーも一緒にいただくと、暑い夏もさわやかに過ごせそう。
「もともとルーカレーのお店を出したいとこの業界に入った。スパイスで世界と家族を元気にしたい」と語るGARAKUの福生雅寿社長は、小学校3年生の時の文集で「将来、アイスクリーム屋さんかカレー屋さんかプロレスラーになる」と書いたんだとか。
夢を叶えた福生社長のこだわりのルーカレー、ぜひ味わってみてくださいね。
ルーカレー GARAKU
住所：札幌市豊平区美園3条1丁目（国道36号線沿い）
営業時間：昼 午前11時30分～午後3時30分
夜 午後5時～午後9時
＊みんテレ7月4日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
