「吉備の環（わ）プロジェクトチーム（PT）」は12～14日、真庭市美甘、北房、新見市大佐地区を訪ねました。現地から発信したツイッター投稿の一部を紹介します。
PTは20～22日に美咲、久米南、和気町を訪問。その後も県内各地を巡ります。地域の魅力や課題に関する情報を電話（086―803―8091、平日）、メール（kibinowa@sanyonews.jp）でお寄せください。
移住者をサポート
まちづくり団体「グランパ美甘」の稲田文夫代表（70）に、新庄川を眼前に望むカフェで話を聞きました。高齢者の買い物、移送支援、移住者のための空き家管理などに取り組んでいて「移住者が美甘で生き生きと長く暮らしてくれるとうれしい」「市に頼るだけでなく、住民ができることをしたい」と熱く語られました。
絶品生キャラメル
美甘生キャラメル製造所（真庭市美甘）の渡辺竹司代表（77）、幸子さん（77）夫妻から薦められたのがこの生キャラメル。蒜山ジャージー牛乳で4時間かけて手作りしているとのこと。味は濃厚、口に入れた途端にとろける絶品！ 渡辺代表は「美甘の新しい土産になれば」と話してくれました。
日本酒の原点追求
日本酒の原点を求めて酒造りする落酒造場（真庭市下呰部）。落泰明顧問（78）＝写真左＝とここの酒にほれ込み、転職して杜氏（とうじ）見習いになった原洋輔さん（39）が酒蔵を案内してくれました。県産米にこだわり、硬水を使って熟成させた秘蔵酒は、原さんいわく「衝撃の味」。こく深く、ウイスキーみたいな味だそう。
桃のフラッペ最高！
桃やブドウ、ナシを栽培する「きよとう果樹園」（真庭市下呰部）。ブドウの緑のカーテンを望むカフェでは果物のパフェやスイーツ、ピザなどが楽しめます。「一番おいしい旬の果物を味わって」とオーナーの谷本吉照さん（42）。優しい甘さの桃のミルクフラッペ最高！ スイーツに入れる品種は時季ごとに異なります。
超こだわった紅茶
「紅茶は場所、作る人によって違う。僕が作りたい紅茶は大佐でしか作れない」と話すのはアーリーモーニング（新見市大佐小阪部）の宮本英治代表（58）。大佐山の中腹で農園と紅茶専門店を営んでいます。超こだわった、しっかりした紅茶です。夢は「いつか紅茶の勉強や体験ができるテーマパークにしたい」だそう。
