高級ブランドショップやデパート、文化施設、人気の飲食店が立ち並ぶ、大人の街「銀座」。
今回は、そんな銀座で朝ごはんを楽しめるお店を3つご紹介します♪
※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。
銀座で世界の朝ごはんを♪「WORLD BREAKFAST ALL DAY」
世界の朝ごはんをいただける「WORLD BREAKFAST ALL DAY」、都内3店舗目の銀座店。
2ヶ月ごとに国を変えて、世界の朝ごはんメニューを楽しめます。
取材時は、南ヨーロッパ「クロアチア」の朝ごはん！
アスパラの卵焼き「フリタヤ」、とうもろこしのお粥「ポレンタ」、手前がリコッタチーズをパイ生地で包んで焼いた「シュトゥルクリ」など、めったに味わうことのできないメニューがたくさん♪
本格的な現地の料理が味わえるので、都内にいながら海外旅行気分を味わうことができますよ。
WORLD BREAKFAST ALL DAY（ワールドブレックファストオールデイ） 銀座店
住所：東京都中央区銀座2-12-12-1F
電話番号：03-6672-5095
公式HP：https://www.world-breakfast-allday.com/
（参考：【東銀座】new！WORLD BREAKFAST ALL DAYの新店へ【vol.283】 by:東京ソトアサごはん会）
こだわりのビュッフェレストラン「銀座朝食ラボ」
ホテルミュッセ銀座名鉄内のレストラン「銀座朝食ラボ」。「日本一の朝食を目指す」という思いから作られた、ビュッフェ形式で朝ごはんをいただけるお店です。
枡のトレイが用意されており、一桝一桝小鉢を取りながら埋めていくシステムです。
シェフが色々な焼物からセレクトされたという小鉢がとっても鮮やか。気分も上がりますね♪
江戸前のアサリなど東京の食材を使用していたり、土鍋で炊いた2種類のご飯の食べ比べなど、随所にこだわりが感じられるメニュー。
ホテルの宿泊者も多いため、事前に予約してから行くのがおすすめです。
銀座朝食ラボ
住所：東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄2F
電話番号：03-6264-7037
HP：https://choshoku.neu-inc.tokyo/
（参考：【銀座】豊富な小鉢とコスパと美味しさに感動するビュッフェ@銀座朝食ラボ【vol.271】 by:東京ソトアサごはん会）
感動の朝食膳！「現代里山料理 ZEN HOUSE」
「ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京」の地下1階にある、「現代里山料理 ZEN HOUSE」は、日本の魅力が詰まった和の空間。
こちらでいただけるのは、日本各地の旬の素材を、日本の食文化や様々な調理法で現代風にアレンジした「現代里山料理」です。
化学調味料は一切使用せず、油や塩分も控えめにしたという身体に優しい朝食膳。素材へのこだわりが感じられるメニューですね。
一膳でこの品数！見るだけで気分が上がりますが、もちろんその味も感動級！
ちょっとリッチな気分を味わいたい時にピッタリな朝ごはんスポットです。
現代里山料理 ZEN HOUSE（ゼンハウス）
住所：東京都中央区銀座5-11-1 ミレニアム三井ガーデンホテル 東京 B1
電話番号：03-6260-6851
HP：https://satoyama-zenhouse.com/
（参考：【東銀座】1日20食限定！日本がギュッと詰まった感動の朝食膳@現代里山料理 ZEN HOUSE【vol.219】）
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銀座エリアは新橋、汐留、築地、有楽町、日比谷など、いろいろな駅からアクセス可能。
出勤前やお出かけの前に、あるいは銀座ショッピングの前に、朝ごはんを食べに行ってみませんか？
※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。
