大豆、野菜、アマニ等、多彩な素材や活用商品をご紹介 開催期間：2022年7月27日(水)～29日(金)
2022年7月19日
株式会社ニップン
株式会社ニップン(代表取締役社長:前鶴俊哉 本店:東京都千代田区)は、2022年7月27日(水)から29日(金)の3日間、東京ビッグサイトで開催される「ウェルネスライフジャパン2022」の構成展の1つである「第1回サステナブルフードEXPO」に出展いたします。
当社は、業務用・家庭用として、サステナビリティに配慮した商品・商材を取り扱っています。今回本展示会では、大豆をベースに豆腐の加工技術を応用したプラントベースフード「ソイルプロ そぼろタイプ」や、「ソイルプロ」を活用した商品、さらに野菜関連商材等をご紹介します。
また、機能性表示食品に対応した「アマニ」「セラミド」「オリーブ果実マスリン酸」等の健康素材も展示します。健康意識が高まる中で、生活習慣病予防・美肌・フレイル予防・オーラルケア等、多様な訴求に対し、付加価値を付けた商品への提案を行います。
「サステナブルフードEXPO」は、地球環境の負荷が少なく、人々の健康づくりのための食品・サービス専門展です。健全な発展と市場の拡大に寄与する展示会「ウェルネスライフジャパン」の構成展として、今回初めて開催されます。
【出展内容】
【「第1回サステナブルフードEXPO」開催概要】
