浅草にある「浅草茶屋たばねのし」は、2022年5月のオープン以来SNSを中心に話題のお店です。今回は、特に人気の和クレープ「掛川抹茶ブリュレ」を実食ルポ！ 掛川抹茶の濃厚でほろ苦い味わいと、食感の変化を楽しめる逸品です。どれくらい並ぶ？ 他にもメニューはあるの？ 話題のお店を徹底解説していきますよ。
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SNSで話題！オープンから約1か月半ですでに行列の「浅草茶屋たばねのし」
東京・浅草駅から徒歩約7分のところにある「浅草茶屋たばねのし」。2022年5月26日にオープンした同店は、SNSで話題の人気店です！
クレープやフルーツ飴を販売するお店を高知に2店舗構えているオーナーさん。和に特化したお店として「浅草茶屋たばねのし」をオープンしたそうです！
「たばねのし」という店名は、着物の文様「束ね熨斗」からきているのだそう。
風情溢れる茶室のような店内
和傘など伝統的な和の雰囲気がありつつ、無機質で洗練された現代風の店内。三味線のBGMが心地よく流れ、グレーを基調にする現代風の茶室をイメージされた空間です。
土日にはオープン前から行列も！混雑時間帯は？
「浅草茶屋たばねのし」は、SNSなどで話題となり大人気！ 特に13時～15時頃が混雑するそうです。土日はオープンから行列だそうで、約1時間待ちのこともあるそう！
大人気の和クレープ「掛川抹茶ブリュレ」を実食ルポ！
今回は「浅草茶屋たばねのし」で1番人気の和クレープ「掛川抹茶ブリュレ」をいただきます。日本茶として有名な掛川抹茶が使われていて、試行錯誤を重ねて生み出されたこだわりの逸品です。
こんがりカリカリのブリュレ
表面がこんがりとブリュレされた「掛川抹茶ブリュレ」。トップには金箔がのっていて、和と洋が融合した上品な見た目です。
カリカリの表面を、スプーンでパリッと割りながら………いざ実食。
掛川抹茶クリームが濃厚で、ほろ苦く上品な味わい。香ばしいブリュレの食感がアクセントになっています！ 生地は北海道産の小麦粉「ゆめちから」を使用しているそうで、もっちりとしたおいしさです。
抹茶だけじゃない!?食感の変化が楽しめる
食べ進めていくと、中にはホイップクリームやイチゴのコンポート、さらにはサクサクとしたパイ生地も入っていました！
食感の変化を楽しむことができ、最後まで飽きずにいただけますよ。クレープというと甘いイメージですが、掛川抹茶の上品でビターな味わいが広がる大人のおいしさでした。
掛川抹茶ブリュレ
価格：950円（税込）
石川県の職人さんによる水引
和クレープの包装紙には、石川県・加賀水引五代目の職人、津田六助さんによる水引が添えられています。
「和」に統一された「浅草茶屋たばねのし」のこだわりを、細部まで感じますね。
芋や餡を使った和クレープやフルーツ飴も！メニューはこちら
「浅草茶屋たばねのし」には、「掛川抹茶ブリュレ」のほかにも和クレープ、フルーツ飴などが用意されています。
＜浅草の和クレープ＞
掛川抹茶抹茶ブリュレ
掛川抹茶ティラミス
掛川抹茶大福
蜜芋
あんこバター
＜季節のフルーツ飴＞
りんご
ぶどう
パイナップル
＜飲み物＞
おいりまち珈琲
カフェラテ
掛川抹茶ラテ
掛川煎茶
みかんジュース
季節に合わせて、今後新たなメニューも登場するとのことですよ。
ドリンクメニューも充実！おすすめの「掛川抹茶ラテ」
ドリンクメニューの中でも、特におすすめの「掛川抹茶ラテ」。こちらもその名の通り、掛川抹茶の奥深い味わいを楽しめる、こだわりのドリンクです。
クレープと一緒に味わうという方も多いのだそう！ 浅草散策のお供にもぴったりですね。
オープン直後から話題！行列の「浅草茶屋たばねのし」で和クレープを満喫
2022年5月のオープン以来、話題となっている「浅草茶屋たばねのし」。人気の和クレープ「掛川抹茶ブリュレ」は、抹茶の味わいはもちろん食感の変化を楽しめる逸品です。
趣を感じる現代風の茶室空間に癒されました。
浅草茶屋たばねのし
所在地：東京都台東区浅草2-7-7
営業時間：平日11:00～18:00、土日祝10:00～19:00
Instagram：https://www.instagram.com/asakusachaya_tabanenoshi/
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※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
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