北九州市門司区、関門海峡に臨む「海の見えるレストラン ラ・メール雅」。目の前に広がる絶景を眺めながら、新鮮な海の幸を使用した多彩な料理の数々が味わえると、地元はもちろん、遠方からも訪れる人が多いレストランです。
そんな「ラ・メール雅」で、新しいサービスがスタートしました。それが「活魚＆総菜の販売」と「活魚や釣魚の総菜化」です。
週末限定「活魚・総菜の販売」 人気の「鯛のあらだき」も持ち帰りOK
今回スタートした新サービスにより、北九州最大級という大型いけすで泳ぐアラカブやサザエ、マダイなど新鮮な魚介類の料理をレストランで味わうだけでなく、活魚のまま購入したり、調理された総菜をテイクアウトしたりと、新しい「ラ・メール雅」の楽しみ方ができるようになりました。
主に土・日曜に行われる週末限定の「活魚・総菜の販売」では、新鮮な魚介類やレストランの調理人が腕をふるう自慢の総菜を数量限定で販売しています。人気メニュー「鯛のあらだき」ももちろんテイクアウトできます。プロの味を自宅に持ち帰り、気軽に味わえるのは嬉しいですね。
いけすから活きの良い魚を選んで購入し、自宅で好きなように調理できる楽しみも格別です。活魚の販売価格例は、アラカブ（100グラム）300円、山口産サザエ（100グラム）250円、マダイ（100グラム）250円。ただし、仕入れにより変動する場合があるとのことです。
人気の「鯛のあらだき」
週末の店頭販売に加え、ウェブでも販売されているので、オンラインショッピングも可能です。
オーダーに沿ってプロが活魚を調理「総菜化サービス」
さらに「ラ・メール雅」では、活魚や釣った魚を総菜にしてくれる「総菜化サービス」もスタート。
調理イメージ
「アラカブ（カサゴ）をから揚げに」「サザエをつぼ焼きに」「タイを刺身に」などのオーダーに沿って、プロが丁寧に調理してくれます。調理方法は、煮つけや天ぷら、刺身、照り焼き、鍋セットなどから選択でき、調理代は、小サイズ（1匹）250円、大サイズ（1キログラムにつき）750円。
「レストランの混雑時など対応が難しい場合があるので、事前に電話でお問い合わせください」と同店スタッフ。
店内で食事を楽しみ、総菜をお土産に持ち帰る 多彩な味わい方で楽しむ旬の魚介
2階がレストランフロア、3階がお座敷フロア、4階が特別室・ホールフロアと、広々とした「ラ・メール雅」は、気軽なランチから、家族のお祝いや大切な接待、記念日・宴会・会合・法要などまで、幅広く利用できます。
2階レストランフロア
もちろんプライベートブースも完備。少しずつ外食する機会が増えている中、目的や人数に合わせて店内の席を上手に活用するのもオススメです。
2階レストランフロアのプライベートブースは予約可能
刻々と移り変わる海景色を眺めながらゆったり食事を楽しんだ帰りに、お土産として新サービスを活用した総菜などを持ち帰るという使い方もできます。同店だからこそ可能な、新鮮な魚介類の多彩な味わい方を楽しみたいですね。
2階レストランフロア
レストランでは、平日ランチ「日替わり御膳」（1300円）、「あら炊き御膳」（1540円）、「ラ・メール御膳」（2013円）といったセットメニューや単品メニュー、キッズメニューなども揃います。
その中でも好評なのが、すき焼き鍋・刺身2点盛りに、日替わりのお勧めの一品を合わせた平日ランチ「日替わり御膳」とのこと。茶碗蒸しやミニデザートなども付いているので、少しずついろいろなものを食べたいという人にピッタリです。また、御膳もののご飯の大盛り・おかわりは無料。プラス600円で、白ご飯をミニさけいくら丼に変更もできます。
「日替わり御膳」イメージ
詳細は「ラ・メール雅」公式ホームページで見ることができます。
■所在地／福岡県北九州市門司区大里本町2-11-33 ※駐車場あり
■TEL／0120-81-2989
■レストラン営業時間／11：00～15：30 17：00～21：00（ラストイン90分前）
お座敷・特別室 営業時間／11：00～22：00（終日予約制）
■定休日／火曜 ※平日のディナー営業は一時休止しています
（提供：海の見えるレストラン ラ・メール雅）
