２３日は土用の丑の日です。
ウナギの値段が気になりますが今年は、はたして…一風変わった代替品にも注目です。
永松雄輔記者「イオン宇品店、ウナギの特設コーナーです。お値段は一尾２２４６円です」
国産ウナギの蒲焼きは去年と比べ一枚およそ１００円の値上げだそうです。その理由とは？
イオン宇品店 藤原彰布さん「稚魚の漁獲量が年々減少していまして、その影響でウナギの相場が上がって価格が高騰している」
こちらはファミリー向け、国産ウナギの蒲焼きが４枚入ってお値段８９８５円。
店側も、何とか単価を下げようとウナギの蒲焼きを半分にカット！工夫して販売しますが…
永松記者「このサイズでもやっぱり１１２３円はします」
特設コーナーには一風変わった商品も
イオン宇品店 藤原彰布さん「サバのカツです。（ウナギの）蒲焼き風にちょっと甘辛のタレに、味付けがウナギの蒲焼き風」
永松記者「このサバカツのウナギの蒲焼き風は、税込みで３２１円ぜんぜんちがいますね」
こちらは、子持ちししゃもをウナギの蒲焼き風に味付けしたカツ。
永松記者「ししゃもをカツにするのはあまり聞いたことがない」
藤原さん「私も食べてみたんですけど子持ちなのでプチプチしておいしいです」
夏のスタミナ料理として食べていたウナギの蒲焼きも、今や夏のご褒美へと変化しつつあるようです。
