北海道厚泽部町279公斤可乐饼创吉尼斯纪录

  【共同社7月24日电】在日本“May Queen”品种土豆的发祥地北海道厚泽部町,当地商工会青年部等23日制作了279公斤、约1300人份的可乐饼。作为“最大可乐饼”获得了吉尼斯世界纪录认证。

  阴沉的天空下,町政府门前架起直径超过3米的定制大锅。当地产的May Queen土豆与肉糜、洋葱混合而成的约250公斤馅料被裹上了面衣,用起重机吊起来,放入约1100升的170度油中,炸至黄褐色。May Queen填满的可乐饼口味鲜甜,口感酥脆,受到好评。

  厚泽部町为了宣传当地而从2004年起一直制作巨大可乐饼,但挑战吉尼斯纪录尚属首次。此前的纪录是在荷兰制作的225.8公斤。

  与妻子一起到场的该町公务员西谷邦雄(55岁)大快朵颐,他笑着说道:“没想到May Queen居然这么好吃。和啤酒很搭。”(完)

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