2022年8月2日(火)から8月31日(水)までの期間、「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では“2022『真夏のパフェフェア』”の第2弾が開催されます。この時季ならではの産地直送こだわりフルーツを使った4種のパフェは見るだけでも幸せな気持ちに。夏を感じるフルーツパフェは全制覇したくなりますね。
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『北海道 富良野市産“富良野メロン”のパフェ』
寒暖差の激しい山に囲まれた盆地の環境下で育った“富良野メロン”を使用したパフェです。完熟を迎えた果肉は柔らかく、芳醇の香りと豊かな甘さがジューシーに広がります。
北海道 富良野市産“富良野メロン”のパフェ
価格 2,600円(税込)
『和歌山県 紀の川市産“無花果”のパフェ』
和歌山の温暖な気候と豊かな大地で育った“無花果”を使用したパフェです。ぷちぷちとした食感とやさしい甘さが広がる無花果がシャーベット、ソース、赤ワインで煮込んだコンポートで仕上がっています。上品な大人の味わいを楽しめますよ。
和歌山県 紀の川市産“無花果”のパフェ
価格 2,400円(税込)
『沖縄県産“キーツマンゴー”のスペシャルパフェ』
沖縄の温暖な気候の中で太陽を浴びてじっくりと育てられた“キーツマンゴー”を使用したパフェです。完熟のタイミングが、色・ツヤでも見分けるのが難しいことから生産農家が少なく、幻のマンゴーと呼ばれています。
沖縄県産“キーツマンゴー”のスペシャルパフェ
価格 3,000円(税込)
※8月中旬以降提供
『長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ』
資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご“恋姫”を使用したパフェです。綺麗な水と空気、太陽の恵みをいっぱいに浴びて実った赤い宝石“恋姫”の甘酸っぱい味わいは、虜になること間違いなし。
長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ
価格 2,200円(税込)
8月おすすめのデザートプレート
『メロンとブランマンジェのマリアージュ』
ココナッツ風味のシロップの上にメロンの形のホワイトチョコレートをのせて。中にはゼリーやパート・ド・フリュイ、ソルべ、果肉など様々なスタイルのメロンデザートや爽やかなレモンシャーベットとブランマンジェを組み合わせた一品です。
メロンとブランマンジェのマリアージュ
価格 2,300円 (税込)
※コーヒーまたは紅茶またはハーブティー/カップサービス
『クロワッサンのフルーツサンドウィッチ』
北海道産“富良野メロン”と苺をメインに、数種のフルーツが入っています。“はぁもにぃ養蜂部”が手がける天然非加熱の希少な「はちみつ」とともにいただけます。
クロワッサンのフルーツサンドウィッチ
価格 1,700円 (税込)
名称 資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
営業時間 火~土曜日 11:00~21:00(L.O.20:30)
日曜日・祝日 11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日 月曜日(祝日は営業)、年末年始
所在地 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
URL https://parlour.shiseido.co.jp/
※資生堂パーラーでは感染予防策を講じ営業しております。
※営業時間等を変更する場合がございます。最新情報は公式HPをご覧ください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。
※こちらの情報は2022年7月時点のものです。予告なく価格や仕様等を変更する場合があります。
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※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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