サシ度合い 県歴代1位 宮崎県の新規種雄牛「桃白鵬」

次世代を担う種雄牛として期待される「桃白鵬」(県提供)

 県は29日、種雄牛の産肉能力を調べる検定で、県の新規種雄牛「桃白鵬(ももはくほう)」が、霜降り(サシ)の度合いを評価する数値で本県歴代1位を記録したと発表した。生産者やJA関係者らは新たなエース候補として期待を寄せている。

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