2022年8⽉10⽇（水）～8⽉16⽇（火）に、銀座三越本館地下2階 GINZA ステージ他にて、「夏のカレーフェア」が初開催されます。イベントで並ぶカレーは、銀座三越バイヤーが「カレーに対するこだわりと味」を決め手に選んだもの。そんな”カレー”と共に、一風変わった“融合カレー”を紹介していきますよ。
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48ヵ国を旅した男が作るカレー「スパイスカフェ」
48ヶ国を旅し、世界の料理を本場で学んだ伊藤一城氏が手掛ける「スパイスカフェ」が銀座三越に初出店。種類や配合等、こだわり抜かれたスパイスをたっぷり使い、じっくり煮込んだチキンカレーは見逃せません。
「チキンカレー」
価格 901円（税込）
場所 本館地下2階 GINZA ステージ
初出店！店を持たない「弁天かれーぱん」
36種類の秘伝のスパイスで煮込んだこだわりのカレーパン専門店「弁天かれーぱん」。お店は持たないため、買えるチャンスはレア。冷めてもおいしいサクサクした衣と、昔ながらの『おうちカレー』をイメージしたマイルドな辛さが特徴のかれーぱんです。
「昔ながらのカレーパン」
価格 411円（税込）
場所 本館地下2階 GINZA ステージ
和とカレーの融合が見事「京都 御室 佐近」
すき焼き丼ぶりにカレーの風味を効かせています。すき焼き丼ぶりとカレーを融合させた、料理屋の一品に期待が高まりますね。
「カレー風味のすき焼き丼の素（1パック）」
価格 486円（税込）
場所 本館地下2階 イベントスペース（総菜プロモーション）
とり総菜専門店ならではのメニューが光る「千金・ちきん」
とり惣菜専門店の「千金・ちきん」。厚めの手羽中をカリッと揚げて、独自で調合したカレーパウダーで味付けした「手羽カレー」はクセになりそう。鶏を知り尽くしたからこそできる、とり総菜専門店のクオリティに注目です。
「手羽カレー」
価格 100gあたり486円（税込）
場所 本館地下2階 GINZA ステージ
鶏むね肉×カレー×チーズ「吉吾」
数多くのからあげ専門店が軒を連ねる、大分県中津市の中津からあげ専門店「吉吾」。塩ベースのタレに漬け込んだ国産むね肉を使い、さらにカレーパウダーとパルメザンチーズをブレンドしたミックススパイスで仕上がっています。
「むね唐カレー&チーズ」
価格 100gあたり432円（税込）
場所 本館地下2階 ギンザデリカパーク
出汁巻きがカレー風味に？「うえだ屋」
堺の地しょうゆを味のベースに、強火で５時間煮込んだ「名物 牛すじこんにゃく炊き」がおすすめの「うえだ屋」。今回は人気の「こだわりの出汁巻き」にイベント限定でカレー風味をプラスし焼き上げ。ボリュームたっぷりの出汁巻きのお味も気になりますね。
「出汁巻き（カレー風味）」
価格 1,188円（税込）
場所 本館地下2階 ギンザデリカパーク
黒酢とスパイスが食欲をそそる「伊達醸造」
薩摩焼の「カメツボ」でじっくりと熟成させたまろやかで風味豊かな色と香りの黒酢。そんなこだわりの鹿児島黒酢のコクとうま味と共に、ジューシーなカレー風味の肉団子をいただけます。黒酢の酸味とカレーのスパイスが食欲をそそりますよ。
「カレー風味の肉団子と玉葱の黒酢あん」
価格 100ｇあたり464円（税込）
場所 本館地下2階 ギンザデリカパーク
老舗洋食屋のカレーが復刻「日本橋せいとう」
伝統のスパイスの配合で牛すじと野菜をじっくり10時間以上煮込み、コクと深みのある味わいのカレーに仕上がっています。ハンバーグは黒毛和牛を35日間以上寝かせ旨味が増したこだわりの熟成肉。どこか懐かしさを感じられるカレーにホッとします。
「洋食屋の熟成和牛入りハンバーグカレー弁当」
価格 1,296円（税込）
場所 本館地下2階 GINZA ステージ
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※画像はイメージです。
※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます。
銀座三越
会期 2022年8⽉10⽇（水）～8⽉16⽇（火）
営業時間 10:00～20:00
会場 本館地下2階 GINZA ステージ／ギンザデリカパーク／イベントスペース（総菜プロモーション）
所在地 東京都中央区銀座4丁目6-16
URL https://www.mistore.jp/store/ginza/shops/foods/foodgarden/shopnews_list/shopnews0040.html
[PR TIMES]
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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