人気讃岐うどん店の夏の風物詩!桃の冷やかけうどん【ぶれーど・う|桜井市】

人気手打ちうどん店の夏の風物詩!桃の冷やかけうどん【ぶれーど・う|桜井市】

奈良県桜井市出雲にある、手打ちうどん店『ぶれーど・う』。
一度その味を知ると、また足を運ばずにはいられない名店は、2011年のオープン以来多くの人々に愛され続けている。

お店に入ると、釣り道具や映画のポスター、名作漫画などがずらりと並ぶ。
店主の岡本さんの個性が光る店内だ。

天ぷらなどのサイドメニューはセルフ式。
20種類ほどのメニューが並び、どれにするかしばし悩んでしまいそう。

そんな悩めるうどん好きには、ぜひ夏の限定メニューをおすすめしたい!

桃の冷やかけ 730円(税込)

2021年に10周年を記念して誕生したメニュー。
見てお分かりの通り、夏が旬の桃を使った一杯に最初こそ「うどんに桃?!」と驚くはず。
それが一口食べると、「うまい!」と違う驚きに変化。

季節の食材を使いたいと試行錯誤して、桃と出会った岡本さん。
「桃の瑞々しい甘さが、ダシの塩気とよく合います。
桃・うどん・ダシと三角食べしてみてください。」

「うどんの本場である讃岐の風景と似ている」桜井市にオープンして10年以上。

多くのうどん屋店主からも「ぶれーどさんのうどんは本当にうまい」と評されるお店。
桃とうどんの異色のタッグを、この夏ぜひ食べてみて欲しい。

手打ちうどん ぶれーど・う

  • 住所/奈良県桜井市出雲1210-1
  • 電話/090-1248-3488
  • 営業時間/12:00~14:30(L.O14:15) 備考/麺売切れ次第終了
  • 定休日/火その他休業日/第1土曜
  • 駐車場/6台

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