暑い日が続くと、ひんやり冷たいスイーツが食べたくなりますよね。そんな時に行きたいチョコレートとアイスクリームの専門店を紹介します。日本橋兜町にある｢teal｣は、元｢パスカル･ル･ガック｣の眞砂翔平シェフと｢ease｣の大山恵介シェフがタッグを組んだお店。チョコレートを使ったスイーツとアイスクリームが楽しめます。
こだわりフレーバーのジェラート
ジェラート(ダブル)
価格:750円(税込)
素材の味をいかした滑らかなジェラート。アマゾンカカオとパイナップルミントをチョイス。チョコレート専門店ならではのアマゾンカカオは絶対に食べたいフレーバー。
定番のミルクやチョコレートの他に季節限定のフレーバーが豊富なので、定番と季節のフレーバーのダブルがおすすめです。ジェラートはテイクアウトもできます。
SNS映え!チョコレートプリン
チョコレートプリンにミルクアイスをどーん
価格:1,210円(税込)
遊び心のある名前の通りミルクアイスがどーんと乗ったチョコレートプリン。ビターな固めプリンとミルクアイスの相性は抜群です。インパクトのある名前と見た目がSNSで大人気のスイーツ。イートイン限定なので、休日のおやつタイムは行列必須です。
おしゃれなチョコレートや焼き菓子
店内には、チョコレートや焼き菓子などのお菓子も並びます。お菓子ごとにチョコレートの種類を使い分け、チョコレートの香り･コク･苦味･酸味を生かしながら、合わせる素材も引き立てたこだわりのお菓子は、ご褒美おやつにぴったりです。
店名の｢teal｣は、水運が盛んで水の都だった日本橋兜町にちなみ、鴨と鴨の羽の色である青緑色を連想して名づけられました。かわいらしい鴨が描かれた青緑色のおしゃれなパッケージのお菓子は、お土産や贈り物にも。
夏にぴったりな、チョコレートとアイスクリームの専門店を紹介しました。｢teal｣が入っている｢日証館｣は、一万円札の顔となる渋沢栄一の旧邸宅地に建設された歴史的建造物。ノスタルジックな建物や店内のインテリアも見所です。夏の連休に足を運んでみてください。
teal
住所:東京都中央区日本橋兜町1-10 日証館1階
電話番号:03-6661-7568
