冷やしメロンパンのレシピ【アイスにしても◎】

暑い日にぴったり！冷やして食べるメロンパン

「冷やしメロンパン」って何だろう？という方もいらっしゃいますよね。 今回ご紹介するのは、中にクリームを入れた、冷やして食べるメロンパンのレシピです。 暑い日にも食べたくなる、スイーツみたいな冷たいメロンパンを、ぜひ味わってみてください。

冷やしメロンパンのレシピ(8個分)

中に入れるクリームはそのまま食べてもおいしい、バニラ風味のミルククリーム。 メロンパンのやさしい甘さとも相性抜群です。

クッキー生地を作る

材料

下準備

作り方

1. ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。

パン生地を作る

材料

作り方

1. ボウルに強力粉・グラニュー糖・塩・インスタントドライイーストを入れ、よく混ぜた卵と牛乳を加えてゴムベラで混ぜます。

ミルククリームを絞る

材料

作り方

1. ボウルにミルククリームの材料を入れ、ホイッパーで8分立てにします。 シュークリーム用口金1. をつけた絞り袋に入れておきます。

「ひんやり♡冷やしメロンパン」の詳しいレシピページはこちら。

https://recipe.cotta.jp/recipe.php

冷凍して食べるのもおすすめ！

そのまま食べても、クリームがふんわりとしてもちろんおいしいですが、個人的には冷凍したものがおすすめ。 1個ずつラップで包んで冷凍し、食べる前に室温に10分間ほど置いておきます。 中のクリームがまるでアイスのようになって、本当に絶品ですよ！

ちょっとおやつが欲しいな～というときにすぐ食べられるので、保存もかねて冷凍してみてください。

冷やしメロンパンを作ろう

ミルククリームたっぷりの絶品冷やしメロンパンは、暑い季節にぴったりのパン菓子です。 冷凍もできるので多めに作っておいて、手軽なおやつや朝食として出しても喜ばれること間違いなし！ 生地作りはホームベーカリーに任せても◎ぜひおうちで作ってみてくださいね。

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