数々のオリジナル和スイーツを生み出してきた、京都の和モダンカフェ「eXcafe（イクスカフェ）」。「eXcafe祇園八坂」（京都府京都市東山区円山町）では、夏季限定で初のあんみつ「寧々（ねね）のあんみつ」を販売します。京都に3店舗ある「eXcafe」ですが、祇園八坂の1店舗でしか味わえない夏の絶品和スイーツです。
涼やかさを演出した「寧々（ねね）のあんみつ」
「寧々のあんみつ」は、つるっと弾力のある白玉やつぶつぶあずき、みずみずしい寒天の食感とともに、京都の老舗「播磨園」の有機栽培茶葉を使用した抹茶アイスなど様々な味わいが楽しめます。サクランボが乗ったホイップクリームもアクセントに。京都で長く親しみのある素材を厳選した彩り豊かな夏のあんみつです。
「寧々のあんみつ」の由来とは？
「eXcafe祇園八坂」の店舗がある円山公園から清水寺方面へと抜ける全長約250メートルの美しい石畳の道「ねねの道」にちなんで名づけられました。添えられているサクランボも、この地で余生を送っていた豊臣秀吉の正室ねね様を表現。
京都ならではの景色を楽しめるロケーション
八坂神社の裏手にある円山公園の敷地内に位置する「eXcafe祇園八坂」。園内にある情緒あふれる池泉回遊式庭園を見下ろしながら、和スイーツとともに京都の雰囲気を存分に味わえます。
日本らしい朱色のお盆や和食器で提供されるあんみつを、京都の絶景とともに楽しんでみませんか？
※【画像・参考】「インデンスタイル」
